Frollini integrali senza burro con marmellata di more

Cooks in
20 minuti
Dificulty
Facile
Serves
6 persone
Added on
dicembre 17, 2017
Added by

Deliziosi frollini senza burro integrali e per lo più senza zucchero…arricchiti dalla squisita marmellata fatta in casa con le mie manine, che potrete sostituire con qualsiasi altra composta di frutta anche senza zucchero, insomma andate a vostro gusto. Adatti a chiunque voglia concedersi una piccola coccola, ma senza sensi di colpa…veramente sano e anche buono!


Ingredients

  • 500 gr Farina integrale
  • 3 Uova
  • 120 gr Olio di semi di girasole bio
  • 200 gr Zucchero di cocco
  • Mezza bustina Cremor tartaro
  • La scorza Limone bio
  • A piacere Marmellata di more

Method

Impastiamo la frolla

Mescoliano la farina con il lievito e lo zucchero di cocco, aggiungiamo la scorza e versiamo al centro le uova sbattute con l’olio. Impastiamo bene e formiamo una palla compatta. Stendiamo metà frolla e ricaviamo dei dischi aiutandoci con uno stampino rotondo, con un diametro di circa 7 cm. Prendiamo metà dei cerchi e foriamoli con un tappo di bottiglia per ricavarne un foro centrale. Disponiamo su di una teglia rivestita con carta forno. Facciamo in modo che ogni biscotto tondo abbia una ciambellina a cui accoppiarsi. Riprendiamo l’altra metà dell’impasto e stendiamolo come un quadrato, spalmiamo lo con la marmellata ed avvolgiamolo su se stesso. Ricaviamo un rotolo che andremo a tagliare a rondelline di circa 3 cm. Sistemiamoli su di una teglia rivestita con carta forno. Spennelliamo con poco latte vegetale.

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Inforniamo

Cuociamo i nostri biscotti a 180  gradi in forno caldo per circa 10/12 minuti, e le rondelline per almeno 20 minuti, questo dipenderà dalla grandezza e dallo spessore che avrete scelto.

Sforniamo e completiamo

una volta tiepidi, i nostri biscotti saranno pronti per essere completati, prendiamo i biscotti tondi e mettiamoci sopra un cucchiaino di marmellata, dopodiché accoppiamoli con i biscotti a  forma di ciambella, pressiamo leggermente e gustiamoci il risultato!


Recipe Gallery

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  • Buon pranzo amici, oggi la cucina di Simo propone Cous Cous integrale con gamberi (rigorosamente senza solfiti) e pisellini freschi dell'orto...😁😍😁😍⬇️
Ho semplicemente fatto rinvenire il Cous Cous nel fumetto di pesce ottenuto con le teste dei gamberi, dove poi ho cotto anche i piselli, aggiungo peperoncino ed insaporito il tutto con olio evo a crudo.Ideale anche come pranzetto da asporto, da portare anche in spiaggia, e voi oggi cosa vi siete mangiati sotto l'ombrellone!? ⛱🏄🏽🔆😎...Sempre se eravate in spiaggia 😅 eh 🔆🏖
Per le dosi esatte potrete sbirciare sul mio Blog cliccando il link in bio e cercando Cous Cous.

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  • ----POST CON RICETTA----Buongiorno e Buon Sabato Amici stamani vi lascio questa semplice Ricettina Fit...Augurandovi una splendida giornata ❤️❤️❤️...
Ricetta ⬇️⬇️⬇️
Cheesecake Fit Fragole&cioccolato
Per la Base:
✅Farro soffiato 60 gr ✅Pro al cioccolato 20 gr ✅Latte di Farro bio 80 gr circa
Per la crema:
✅Quark 100 gr ✅Pro alla vaniglia 20 gr 
Topping ✅Fragole 100 gr circa ✅sciroppo di acero bio 
Ho preparato un Porridge con il farro soffiato ed il latte caldo, fatto ammorbidire e raffreddare, aggiunto le pro al cioccolato, compattato il tutto sul fondo di in coppa pasta da 10 cm di diametro.
Fatto la cremina mescolando il quark con le pro alla vaniglia, versato sopra la base ed infine guarnito con le fragole cotte in pentolino con un cucchiaio di sciroppo di acero. (Le fragole le avevo conservate in congelatore, quando è il loro periodo ne acquisto sempre molte e mi faccio una piccola scorta in freezer) 
Facciamo riposare in frigo e GUSTIAMOLO!!!! .
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  • Buon Venerdì a tutti voi!
Era qualche giorno che avevo voglia di CIAMBELLE 😁🍩😁🍩
Eh niente ho ceduto alla tentazione "FIT CIAMBELLA PANCAKE ai MIRTILLI" ❤️😍
Leggera, Semplicissima e Golosa 
Solo 138 cal a porzione (metà ciambella) 
17 gr di Pro
13 gr di Carbo 
1,4 gr di grassi 
Ottimo direi...Ho usato Farina di Avena, Albumi, pro alla vaniglia e mirtilli...GOLOSISSIMA!

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  • Buona sera Amici stasera cenetta in giardino frescheggiando, con queste Polpettine light di Pollo @pollosanbartolomeo aromatizzate alla paprika dolce e peperoncino, con cipolline fresche dell'orto di babbo e peperoni gialli ed una spolverata di mandorle a lamelle...❤️ beh che dire cenare di fronte al tramonto sulla mia bella Laguna di Orbetello non ha prezzo...decisamente ❤️ Buona cena a voi!
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  • Buongiorno Amici, dopo la pausa di ieri (per ovvi motivi che non sto a dirvi) mi sono accorta che mi siete mancati...ormai condividere le mie ricette con voi fa parte della mia giornata, voi tutti fate ormai parte della mia quotidianità...(perdonerete la sdolcinatezza, ma il mio stato d'animo in questi giorni e' un po' così )...
Stamani la mia colazione e' stata questa ⬇️⬇️⬇️
_____Ricottino Cocco & Mirtilli _____
Cremoso-Fresco-Proteico & Goloso!
Con 38 gr di proteine Totali
✅Ricotta ✅Cocco in farina ✅Mirtilli freschi
✅Pro alla vaniglia ✅Poco sciroppo di Agero bio ✅Agar Agar 
Per le dosi esatte
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