Seppioline all’arrabbiata

Cooks in
25 minuti
Dificulty
Facile
Serves
4 persone
Added on
dicembre 20, 2017
Added by

Le seppioline in umido sono un classico della cucina tradizionale, ma in questa ricetta le troviamo cotte senza il metodo classico con soffritto, così risulteremmo molto più leggere e sane, poi con il mix di erbe e peperoncino, avranno anche un ottimo sapore deciso, se non siete amanti del peperoncino potete tranquillamente non metterlo, saranno comunque buone ve lo assicuro! Cercate di acquistare seppioline non troppo grandi e soprattutto assicuratevi che siano fresche.


Ingredients

  • 600 gr Seppie pulite
  • 4 Patate
  • 1 spicchio Aglio
  • 300 gr Polpa di pomodoro
  • A piacere Peperoncino
  • Un cucchiaino Mix di erbe tritate salvia, origano, rosmarino
  • A piacere Sale e olio extravergine di oliva
  • Mezzo bicchiere Vino bianco
  • 800 ml Brodo vegetale o di pesce
  • Un mazzetto piccolo Prezzemolo

Method

Prepariamo le seppie

tagliamo le seppie a stricioline e mettiamole in una sasseruola antiaderente dai bordi alti, aggiungiamo il sale e l’aglio, scaldiamo leggermente, e sfumiamo con il vino. Copriamo con un po’ di brodo vegetale e lasciamo cuocere coperto per 5 minuti. A questo punto potremo aggiungere le patate tagliate a dadini di circa un cm, la polpa di pomodoro, il peperoncino e le erbe tritate. Copriamo con il brodo e lasciamo cuocere per circa 20 minuti.

Cuociamo a fuoco lento

Sempre tenendo il coperchio della casseruola leggermente aperto, facciamo attenzione che non si asciughino troppo, nel caso aggiungiamo altro brodo. Dopo circa 20 minuti le seppie tute saranno cotte, verifichiamo la cottura con una forchetta, se saranno belle morbide saranno pronte. Condiamo con olio a crudo , aggiustiamo di sale e spolveriamo con del prezzemolo tritato. Consumiamo ben caldo.


Recipe Gallery

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Instagram

  • Ma Buona Domenica che ne dite stamani di un bel Cuoricino di Porridge al Cocco senza Glutine?...Io dico che mi è piaciuto un mondo e son sicura piacerà anche a voi 🤗😁 Ricetta ⬇️⬇️⬇️
Ho fatto un ✅Porridge con fiocchi di ✅Grano  Saraceno @ecorganic e , ✅latte di cocco @isolabio , dolcificato con un cucchiaino di ✅Sciroppo di Agave @ecorganic ed ho aggiunto un cucchiaio di ✅Farina di Cocco degrassata @baulevolantebio , fatto riposare un pochino e poi creato gli strati, partendo dal Porridge, poi ✅confettura di fragole bio Home Made ipocalorica, di nuovo Porridge e guarnito con un cucchiaio di ✅crema di postacchi @rapunzel_naturkost e ✅Ciliege fresche....un tripudio di freschezza e bontà Felice Colazione a tutti voi! 
Per il procedimento e dosi esatte clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️ #healthystylefamily #vitasana #cibosano #ricettesane #ricette #ciboitaliano #italianfood #ricettelight #ricettefacili #foodbloggeritaliani #cucinasana #mangiarebene #dimagrire #dietafit #dietasana #alimentazionesana #ricettefit #fitnessgirl #fitfam #eatcleanfood #musclefood #buonoesanoconsimoricette #colazionefit #porridge
  • Stamani la temperatura è veramente piacevole, alle 6:00 c'era un'arietta frizzantina che mi ha fatto venir voglia ci accendere i fornelli, mi era venuta voglia di "French Toast"...eccoli qua però Fit e al Cocco 😍 tre minuti e son fatti 😁 Ho farcito due fette di pane integrale in cassetta con un cucchiaino di crema di arachidi @ecorganic, un cucchiaino di Melata  di Bosco bio, ho poi sbattuto un uovo con poco latte di cocco @isolabio ci ho inzuppato il panino spolverato con poco cocco rape' @noberasco e cotto in padellina antiaderente per un minuto per lato, guarnito con fettine di banana bio @alcenero e crema di mandorle scure @rapunzel biologica....Felice Colazione a tutti voi! 
Per il procedimento e dosi esatte clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️ #healthystylefamily #vitasana #cibosano #ricettesane #ricette #ciboitaliano #italianfood #ricettelight #ricettefacili #foodbloggeritaliani #cucinasana #mangiarebene #dimagrire #dietafit #dietasana #alimentazionesana #ricettefit #fitnessgirl #fitfam #eatcleanfood #musclefood #buonoesanoconsimoricette #colazionesana #frenchtoast
  • Buongiorno e buonissimo Venerdì a tutti...stamani sono euforica ho prepararto una deliziosa "Mug cake" al Golden milk senza glutine, morbida e spugnosa come solo le Torte in tazza sanno esserlo...io l'ho adorata e sono sicura che vi piacerà tantissimo anche a voi, inoltre è di una velocità imbarazzante 😁😊 si cuoce per solo due minuti al Microonde! Ma davvero due minuti eh 😍 incredibile! 
La ricetta la troverete nel prossimo e-book della mia Amica @fitwithfunitaly in uscita a brevissimo! Siete curiosi!? Date una sbirciatina al suo profilo e' un vulcano di Idee 😎🤗
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️ #healthystylefamily #vitasana #cibosano #ricettesane #ricette #ciboitaliano #italianfood #ricettelight #ricettefacili #foodbloggeritaliani #cucinasana #mangiarebene #dimagrire #dietafit #dietasana #alimentazionesana #ricettefit #fitnessgirl #fitfam #eatcleanfood #musclefood #buonoesanoconsimoricette #fitwithfunitaly #mugcake
  • Eccoli qua i miei Gelatini Fit Tartufini proteici bianco & nero...#cocco #ciocco #caffè che dire...freschi e leggeri facilissimi da fare ❤️❤️❤️ .
.

#healthystylefamily #vitasana #cibosano #ricettesane #ricette #ciboitaliano #italianfood #ricettelight #ricettefacili #foodbloggeritaliani #cucinasana #mangiarebene #dimagrire #dietafit #dietasana #alimentazionesana #ricettefit #fitnessgirl #fitfam #eatcleanfood #musclefood #buonoesanoconsimoricette
  • Buongiorno Amici...oggi niente fornelli, niente forno niente stress solo un dolcino fresco fresco e buonissimo, facile e veloce da preparare..."Tartufini Fit Gelato"...si un bel gelatino proteico di yogurt al Caffe, Cacao e Cocco...per le dosi clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesaconsimo 🙏🏽😁😊troverai la ricetta direttamente nella home page ❤️
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️
_____________________________________________________ ❤️❤️❤️ #healthystylefamily #vitasana #cibosano #ricettesane #ricette #ciboitaliano #italianfood #ricettelight #ricettefacili #foodbloggeritaliani #cucinasana #mangiarebene #dimagrire #dietafit #dietasana #alimentazionesana #ricettefit #fitnessgirl #fitfam #eatcleanfood #musclefood #bodybuilding #bodybuilderlifestyle #buonoesanoricette  #gelatofit #gelatoproteico

Seguimi!

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: