Biscotti di avena al vino

Simona

  • Tempo12 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni4 persone
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Biscottini di avena al vino

Biscotti di Avena al Vino
Questi deliziosi biscotti, li preparai la prima volta, un giorno che avendo ricevuto del vin santo in omaggio, decisi di impiegarlo in una ricetta. Visto che non lo beviamo in casa 😅.

E devo ammettere che vennero fuori dei  biscottini friabili e profumati, ma soprattutto deliziosi.

Uno tira l’altro, per fortuna sono leggerissimi senza Latticini ne uova e fatti con farina di avena integrale.

Vi consiglio di provarli, perché saranno perfetti anche come dono a chi si vuol bene, vi garantisco che ogni volta che li faccio e decido di regalarne alcuni, tutti i fortunati impazziscono! Perché sono favolosi senza esagerare, lo giuro 😅🙌.

Se non avete a disposizione il vin santo ed il liquore all’anice, non demordete, saranno buonissimi anche realizzati con vino dolce semplice, vino classico , spumante, passito, zibibbo, Marsala o ciò che più vi torna comodo…Risultato garantito 🥰.

Insomma il tipo di vino utilizzato non comprometterà la buona riuscita.

Scorri per leggere la Ricetta 👇.

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La ricetta

Biscotti di avena al vino

  • Tempo12 minuti
  • DifficoltàFacilissima
  • Porzioni4 persone

Ingredienti

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Procedimento

4 passaggi
  1. Per realizzare questi deliziosi Biscotti di Avena al Vino

  2. Innanzitutto, mescoliamo la farina con il lievito e la scorza di limone, aggiungiamo lo zucchero, versiamo al centro l'anice, il vin santo e l'olio. Mescoliamo bene fino ad ottenere una palla compatta e facciamo i biscotti. Ricavando dei salami di impasto per poi accoppiarli alle estremità, in modo da ottenere delle ciambelline.
  3. potrai trovare lo zucchero di Cocco a questo link
  4. Cuociamo

  5. Cuociamo i nostri biscotti in Friggitrice ad aria a 170º per circa 10 minuti o in forno caldo a 180 gradi per circa 12 minuti, gustiamoli freddi.

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