Pane integrale alle olive

Cooks in
30/50 minuti
Dificulty
Facile
Serves
4 persone
Added on
gennaio 4, 2018
Added by

il Pane integrale alle olive e’ una di quelle cose che se inizi a fare, non potrai più farne a meno, visto quanto è semplice e divertente, sì perché secondo me impastare un lievitato e’ terapeutico, per il potere rilassante che ha. In alternativa alle olive nere, potrete aggiungere le olive verdi, sarà ottimo lo stesso, o in alcuni casi di golosità acuta, potrete sostituire le olive con dell’uvetta…io ad esempio spesso divido l’impasto in due e condisco una parte con le olive e una con le uvette…mhmhm che bontà…e poi è pane e pure integrale quindi…SANO!!!!! 😁


Ingredients

  • 500 gr di Farina integrale
  • 350 ml di Acqua naturale tiepida
  • 10 gr di Lievito di birra fresco
  • 4 cucchiai di Olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di Malto d'orzo
  • 10 gr di Sale fino

Method

Sciogliamo il lievito

Sbricioliamo il lievito in un pochina di acqua tiepida, sciogliamo il malto nella restante acqua, aggiungiamoci il sale e l’olio, mescoliamo bene in modo da far sciogliere il sale e diluire il malto, formiamo un incavo nella farina. Se utilizzeremo una planetaria il lavoro sarà molto più semplice, ma se nel caso non l’avessimo, versiamo l’acqua al centro della farina e impastiamo a mano per circa 10 minuti o con l’impastatrice per 5 minuti.

Facciamo riposare

lasciamo lievitare l’impasto in una ciotola precedentemente oleata e coperta con pellicola. Aspettiamo 2/3 ore e riprendiamo l’impasto, aggiungiamo le oliveti denocciolate e tagliate a pezzetti. Dividiamo in 6 pagnottelle o in due filoncini. Lasciamo riposare un ora e mezza circa.

Cuociamo

Scaldiamo il forno a 200 gradi statico, e cuociamo le pagnottelle per circa 30 minuti o i filoncini per 50 minuti. Gustiamo appena tiepido


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  • Buon Venerdì a tutti voi!
Era qualche giorno che avevo voglia di CIAMBELLE 😁🍩😁🍩
Eh niente ho ceduto alla tentazione "FIT CIAMBELLA PANCAKE ai MIRTILLI" ❤️😍
Leggera, Semplicissima e Golosa 
Solo 138 cal a porzione (metà ciambella) 
17 gr di Pro
13 gr di Carbo 
1,4 gr di grassi 
Ottimo direi...Ho usato Farina di Avena, Albumi, pro alla vaniglia e mirtilli...GOLOSISSIMA!

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  • Buona sera Amici stasera cenetta in giardino frescheggiando, con queste Polpettine light di Pollo @pollosanbartolomeo aromatizzate alla paprika dolce e peperoncino, con cipolline fresche dell'orto di babbo e peperoni gialli ed una spolverata di mandorle a lamelle...❤️ beh che dire cenare di fronte al tramonto sulla mia bella Laguna di Orbetello non ha prezzo...decisamente ❤️ Buona cena a voi!
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  • Buongiorno Amici, dopo la pausa di ieri (per ovvi motivi che non sto a dirvi) mi sono accorta che mi siete mancati...ormai condividere le mie ricette con voi fa parte della mia giornata, voi tutti fate ormai parte della mia quotidianità...(perdonerete la sdolcinatezza, ma il mio stato d'animo in questi giorni e' un po' così )...
Stamani la mia colazione e' stata questa ⬇️⬇️⬇️
_____Ricottino Cocco & Mirtilli _____
Cremoso-Fresco-Proteico & Goloso!
Con 38 gr di proteine Totali
✅Ricotta ✅Cocco in farina ✅Mirtilli freschi
✅Pro alla vaniglia ✅Poco sciroppo di Agero bio ✅Agar Agar 
Per le dosi esatte
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  • POST CON RICETTA 😎
Buon Prefestivo a tutti voi 😎
Stamani Belli Freschi con il CHIA PUDDING all'Anguria e Vaniglia 😍...Procedendo così ⬇️
Ho semplicemente estratto il succo da un'anguria Baby Bio con il mio Fedele Estrattore, ricavato quindi circa 200 ml di succo, dove ho versato 30 gr di Semi di Chia, mescolato e messo a riposare in un vasetto @quattrostagionibormiolirocco in frigo per almeno 4 ore. 
Ho guarnito con yogurt Greco magro @fage_italia aromatizzato con i semini di mezza bacca di vaniglia @rapunzel_naturkost e dolcificato con  pochissimo Sciroppo di Acero @ecorganic  aggiunto dei fichi freschi a fettine sottili e gustato.
 Semplicissimo ed efficace, infatti i semi di Chia hanno tantissime proprietà benefiche:
✅Donano energia, ✅riescono a dare una sensazione di sazietà ed appagamento dovuto proprio al fatto di essere semi idrofili e capaci di assorbire molti liquidi, ✅regolano la pressione, ✅aiutano ad equilibrare l'intestino, ✅antiossidanti, ✅aumentano le difese immunitarie e ✅rafforzano le ossa...insomma un sacco di ottimi motivi per assumerli! 
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  • Buon Lunedì che per molti di voi saprà di Domenica 😎😜
Come promesso  nelle storie ecco a voi la mia colazione
Super Fit con questa Tortina RICOTTA & FICHI alle Mandorle!!!!
Low Carb e Proteica per la modica cifra di 😁 174 Cal a porzione (mezza Tortina) 
Pro 44%____↪️ 18 gr 
Fat 38%_____↪️ 6,9 gr 
Carbo 18%___↪️ 7 gr 
Incredibileeeeee 😍😍😍😍....
__________La volete La Ricetta!?!?!?...😛 Ricetta On line  sulk milo Blog 💚💚💚 cliccando sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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