Mini tortine di zucca e mandorle senza burro

Cooks in
25 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
6 persone
Added on
gennaio 8, 2018
Added by

Non so voi, ma io nel periodo da ottobre a febbraio inoltrato la zucca la metterei ovunque…ed è per questo che oggi ho deciso di condividere con voi questa ricettina delle “Mini tortine di zucca e mandorle” super facile, veloce e sana! 🎃🎃🎃 La zucca e’ un alimento incredibilmente versatile, perché si presta benissimo a preparazioni sia dolci che salate, in più ha pochissime calorie, quindi la potremo impiegare ogni volta che ne avremo voglia, vi consiglio di provare anche la versione salata di questo Muffins, ne rimarrete entusiasti!


Ingredients

  • 300 gr di Polpa di zucca cruda
  • 200 ml di Bevanda vegetale di avena
  • 3 Uova intere
  • 180 gr di Zucchero di canna
  • 80 gr di Olio di semi di girasole
  • 280 gr di Farina di avena integrale
  • 80 gr di Farina di mandorle
  • 1 bustina di Cremor tartaro
  • 1 cucchiaino di Olio essenziale di mandorla alimentare o essenza di mandorla

Method

Facciamo le tortine

Frulliamo la polpa di zucca cruda in un kutter con il latte di avena e l’olio, ottenendo una crema arancione , aggiungiamo l’aroma di mandorla, le uova lo zucchero ed andiamo a mescolare con la farina di avena, quella di mandorle e il lievito. Senza perderci troppo tempo, infatti come tutti i muffins, meno si impastano più soffici verranno.

Inforniamo

ungiamo degli stampini monoporsione , io ad esempio ho utilizzato dei carinissi stampi in silicone di forme diverse. In seguito andremo ad infornare a 180 gradi per 25 minuti circa. Serviamo freddi


Recipe Gallery

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  • #healthyhalloween 😁🎃😁🎃😁🎃
Vado matta per questa Ricorrenza e non mi importa se in molti dicono che non fa parte delle nostre tradizioni, sono attaccatissima alla nostra tradizione, ma questa è una cosa DIVERTENTE & Carina e mi piace STOPPE! 😂
Questa è la mia Fit Tortina al Cacao di #Halloween per il contest delle #lefitbomb e #masterfitchef che abbiamo ideato con le mie Fit Sister @fitwithfunitaly @sara_healthyfitfood @francifagg_fitnessaddicted ...
Non è terrificante questo cimitero cioccolatoso!?!?!
Ma è anche buonissimo...fit and Healthy...senza zucchero ne latticini...Goloso e Divertente! 
La Ricetta sembra molto più complicata di quello che in realtà è 😜🎃giuro! 
Dopo aver fatto un simil Pan di Spagna, senza zucchero e proteico ho ricoperto con una glassa di cacao, proteine in polvere al cioccolato e latte vegetale...fatto una frolla senza burro, ne zucchero e ricavato dei biscottini a forma di lapide 😜👻💀...Decorato con stecche di cioccolata fondente evviaaaa DAPAURA! 👻😂 ora tocca a te giocare con noi cosa ASPETTI!? Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Amiciiiii ci siete!?
Vi devo Avvertire 🎃🎃🎃
Questo per me è il periodo più arancio dell'anno 😂 tra i primi agrumi, i cachi e le zucche vi tempesterò di ricette 😜
Oggi ad esempio Ricettina sfiziosa per questi Muffin Salati alla Zucca!
Buonissimissimiiiiii....
Ancora non ho deciso se vi scriverò la ricetta in un commento o nelle storie 😁 sono indecisa decisamente!
Sciaooooooo

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  • Crostatine Fit Ripiene di!?!?!?!?
Due cose buonissime 😂
Pera & Cioccolato
Croccanti al punto giusto...Buon Lunedì vi auguro un buon inizio settimana, a me per il momento non è che sia partito proprio alla grande...stamattina sarei  abbastanza in Coma 😅...le 9 ore e mezza di sonno non mi hanno soddisfatto 😂...avrei tirato lungo, ma si sa gli impegni ci aspettano quindi tutti giù dal letto ed Iniziamo alla grande questa nuova settimana. 
Avete visto nelle storie il tema del nuovo #contest delle #fitbomb per #masterfitchef!?!? Non vedo l'ora di vedere cosa vi inventerete per #healthyhalloween 🎃🎃🎃
Sciaooooooo

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  • Buona Domenica!
Stamina Ricetta super Collaudata con il mio Pan Brioche semi integrale...😍...Oggi travestito da Trecciona ai mirtilli.
Non so se ve lo avevo già detto, ma io ho la passione per i lievitati...credo sia la cosa che più mi dà soddisfazione dopo fare gli stacchi con 70 kg 😂 o la pressa con 130 😎...E a voi cos'è la Cosa che più vi dà soddisfazione!?!?! Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Stamani mi ci voleva proprio una bella colazione sprint...
E visto che la mia Nico @fitwithfunitaly ama tanto i dolci al caffè, che ve lo dico a fare mi ha fatto venir voglia, quindi stamani ho preparato questa mini Tortina al Caffè...
Favolosaaaaaa
Umida
Soffice
Leggera 
Facilissima e Velocissima da preparare...per non stressarsi troppo 😍😜...e prendere tutto con più tranquillità...perché il segreto è proprio quello...e come direbbe qualcuno, ma non di certo io....Scialla😂😂😂....Sciaoooooo! 
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