Mini tortine di zucca e mandorle senza burro

Cooks in
25 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
6 persone
Added on
gennaio 8, 2018
Added by

Non so voi, ma io nel periodo da ottobre a febbraio inoltrato la zucca la metterei ovunque…ed è per questo che oggi ho deciso di condividere con voi questa ricettina delle “Mini tortine di zucca e mandorle” super facile, veloce e sana! 🎃🎃🎃 La zucca e’ un alimento incredibilmente versatile, perché si presta benissimo a preparazioni sia dolci che salate, in più ha pochissime calorie, quindi la potremo impiegare ogni volta che ne avremo voglia, vi consiglio di provare anche la versione salata di questo Muffins, ne rimarrete entusiasti!


Ingredients

  • 300 gr di Polpa di zucca cruda
  • 200 ml di Bevanda vegetale di avena
  • 3 Uova intere
  • 180 gr di Zucchero di canna
  • 80 gr di Olio di semi di girasole
  • 280 gr di Farina di avena integrale
  • 80 gr di Farina di mandorle
  • 1 bustina di Cremor tartaro
  • 1 cucchiaino di Olio essenziale di mandorla alimentare o essenza di mandorla

Method

Facciamo le tortine

Frulliamo la polpa di zucca cruda in un kutter con il latte di avena e l’olio, ottenendo una crema arancione , aggiungiamo l’aroma di mandorla, le uova lo zucchero ed andiamo a mescolare con la farina di avena, quella di mandorle e il lievito. Senza perderci troppo tempo, infatti come tutti i muffins, meno si impastano più soffici verranno.

Inforniamo

ungiamo degli stampini monoporsione , io ad esempio ho utilizzato dei carinissi stampi in silicone di forme diverse. In seguito andremo ad infornare a 180 gradi per 25 minuti circa. Serviamo freddi


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  • Ma Buona Domenica che ne dite stamani di un bel Cuoricino di Porridge al Cocco senza Glutine?...Io dico che mi è piaciuto un mondo e son sicura piacerà anche a voi 🤗😁 Ricetta ⬇️⬇️⬇️
Ho fatto un ✅Porridge con fiocchi di ✅Grano  Saraceno @ecorganic e , ✅latte di cocco @isolabio , dolcificato con un cucchiaino di ✅Sciroppo di Agave @ecorganic ed ho aggiunto un cucchiaio di ✅Farina di Cocco degrassata @baulevolantebio , fatto riposare un pochino e poi creato gli strati, partendo dal Porridge, poi ✅confettura di fragole bio Home Made ipocalorica, di nuovo Porridge e guarnito con un cucchiaio di ✅crema di postacchi @rapunzel_naturkost e ✅Ciliege fresche....un tripudio di freschezza e bontà Felice Colazione a tutti voi! 
Per il procedimento e dosi esatte clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo
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  • Stamani la temperatura è veramente piacevole, alle 6:00 c'era un'arietta frizzantina che mi ha fatto venir voglia ci accendere i fornelli, mi era venuta voglia di "French Toast"...eccoli qua però Fit e al Cocco 😍 tre minuti e son fatti 😁 Ho farcito due fette di pane integrale in cassetta con un cucchiaino di crema di arachidi @ecorganic, un cucchiaino di Melata  di Bosco bio, ho poi sbattuto un uovo con poco latte di cocco @isolabio ci ho inzuppato il panino spolverato con poco cocco rape' @noberasco e cotto in padellina antiaderente per un minuto per lato, guarnito con fettine di banana bio @alcenero e crema di mandorle scure @rapunzel biologica....Felice Colazione a tutti voi! 
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  • Buongiorno e buonissimo Venerdì a tutti...stamani sono euforica ho prepararto una deliziosa "Mug cake" al Golden milk senza glutine, morbida e spugnosa come solo le Torte in tazza sanno esserlo...io l'ho adorata e sono sicura che vi piacerà tantissimo anche a voi, inoltre è di una velocità imbarazzante 😁😊 si cuoce per solo due minuti al Microonde! Ma davvero due minuti eh 😍 incredibile! 
La ricetta la troverete nel prossimo e-book della mia Amica @fitwithfunitaly in uscita a brevissimo! Siete curiosi!? Date una sbirciatina al suo profilo e' un vulcano di Idee 😎🤗
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  • Eccoli qua i miei Gelatini Fit Tartufini proteici bianco & nero...#cocco #ciocco #caffè che dire...freschi e leggeri facilissimi da fare ❤️❤️❤️ .
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  • Buongiorno Amici...oggi niente fornelli, niente forno niente stress solo un dolcino fresco fresco e buonissimo, facile e veloce da preparare..."Tartufini Fit Gelato"...si un bel gelatino proteico di yogurt al Caffe, Cacao e Cocco...per le dosi clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesaconsimo 🙏🏽😁😊troverai la ricetta direttamente nella home page ❤️
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