Torta Pan d’arancio senza glutine

Simona

  • Tempo45 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni6 persone
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Torta Pan d'arancio integrale 

Torta Pan d’Arancio senza glutine:

Rivisitazione del famoso Pan d’arancio siciliano, perché come sempre io ho adattato alle mie esigenza salutari, infatti ho sostituito la farina bianca con quella integrale, lo stesso con lo zucchero ed ho aumentato le arance da una a due…il risultato è stato più che soddisfacente. Dolce, morbida e profumata questa Torta Pan d’arancio senza glutine  conquisterà tutti con la sua semplicità e dolcezza.

Una Ricetta della tradizione che si presta benissimo alla versione light che vi sto andando a proporre.

Nella Ricetta originale del Torta Pan d’arancio, le arance vengono frullate con tutta la buccia direttamente nell’ impasto, io per rendere la mia Torta un po’ più delicata, ho variato questo passaggio, infatti metterò si le bucce, ma senza la parte bianca per evitare che la Torta Pan d’arancio senza glutine non sia per nulla amara.
La Ricetta è veramente semplicissima, perché non ci sarà bisogno di montare le uova infatti per realizzare il mio Torta Pan d’arancio i , vi basterà frullare insieme tutti gli ingredienti in un mixer per ottenere un impasto cremoso profumato.

Parente della già famosa Torta di Mandarini che vi ho proposto in ben tre versioni, la Torta Pan d’arancio integrale sarà una coccola irresistibile per tutti coloro che amano preparare Dolci di stagione con frutta genuina, mi raccomando le arance devono essere non trattate.
Inoltre se cercate un aRicetta ancora più Light vi consiglio di dare un’occhiata a quest’altra mia Ricetta il mio Pan d’Arancio Fit.

Ma adesso vi lascio alla lettura della Ricetta completa, scorrete in basso la schermata per leggerla👇. Buon divertimento!

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Torta Pan d’arancio senza glutine

  • Tempo45 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni6 persone

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

6 passaggi
  1. Innanzitutto per realizzare la Torta Pan d'arancio senza glutine dovrai:
  2. Lavare bene le arance, prelevare la buccia delle stesse con un pela patate Cosicché la parte bianca che risulta sempre un po' amara rimarrà attaccata al frutto.
  3. Adesso pela al vivo, cioè eliminiamo tutta la parte bianca, e taglia a pezzetti , metti nel bicchiere del frullatore. Frulla bene con l'olio ed il succo di arancia, aggiungi le uova leggermente sbattute e lo zucchero.
  4. Amalgama bene con le farine e il lievito. Taglia a fettine sottilissime la terza arancia e disponila sul fondo della teglia ( da 18 cm di diametro) precedentemente rivestita di carta forno se non usi una di silicone, che in quel caso andrà oleata sem0licemente, versa il composto e cuoci a 180º per 40/45 minuti circa in forno caldo ventilato.
  5. In alternativa potrai cuocere la Torta Pan d'arancio senza glutine in friggitrice ad aria a 170º per circa 40 minuti .
  6. Controlla sempre la cottura con uno stecchino prima di sfornare. Servi appena tiepida.

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