Plumcake Ciocco Cocco “Fit” che sembra “Fat”

Cooks in
40 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
4/6 persone
Added on
gennaio 28, 2018
Added by

Questo Plumcake Ciocco cocco e’ indubbiamente una di quelle ricette fit e super light che alla vista sembrano proprio super fat e goloso! Insomma goloso lo è ma senza rinunciare ai nostri obbiettivi salutari. Adattissimo a noi sportivi che non vogliamo rinunciare mai al lato dolce della nostra alimentazione. Andrà benissimo per la colazione, ma anche per spezzare la giornata con una favolosa merenda cioccolatosa 😋😍


Ingredients

  • 150 gr di Farina integrale di avena
  • 100 gr di Farina di cocco
  • 50 gr di Zucchero di cocco
  • 2 Albumi
  • 230 gr di Bevanda di avena al cioccolato
  • 50 gr Olio di semi di girasole
  • 10 gr di Cremor tartaro
  • 70 gr di Cioccolato fondente al 70% minimo
  • Per il topping
  • 2 cucchiai di Cacao amaro in plovere
  • 1 cucchiaio Sciroppo di agave
  • 1 cucchiaio Acqua

Method

Impastiamo

Mescoliamo le farine con il lievito cremor tartaro, lo zucchero di cocco ed andiamo ad aggiungere graduatamente tutti gli ingredienti liquidi, cioè il latte di avena  al cioccolato, gli albumi sbattuti, l’olio e per ultimo il cioccolato fondente tritato.

Inforniamo

Accendiamo il forno a 180 gradi, versiamo il nostro composto in uno stampo da plumcake e inforniamo. Lasciamo cuocere circa 40 minuti, prima di sfornare il nostro dolce verifichiamo con uno stecchino la cottura miraccomando.

Decorazione

Una volta raffreddato andiamo a fare la glassa. In una ciotolina mescoliamo il cacao amaro con l’acqua e lo sciroppo di agave, facendo attenzione che non si formino grumi. Versiamo sopra il nostro plumcake e gustiamocelo!


Recipe Gallery

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  • Ma Buona Domenica che ne dite stamani di un bel Cuoricino di Porridge al Cocco senza Glutine?...Io dico che mi è piaciuto un mondo e son sicura piacerà anche a voi 🤗😁 Ricetta ⬇️⬇️⬇️
Ho fatto un ✅Porridge con fiocchi di ✅Grano  Saraceno @ecorganic e , ✅latte di cocco @isolabio , dolcificato con un cucchiaino di ✅Sciroppo di Agave @ecorganic ed ho aggiunto un cucchiaio di ✅Farina di Cocco degrassata @baulevolantebio , fatto riposare un pochino e poi creato gli strati, partendo dal Porridge, poi ✅confettura di fragole bio Home Made ipocalorica, di nuovo Porridge e guarnito con un cucchiaio di ✅crema di postacchi @rapunzel_naturkost e ✅Ciliege fresche....un tripudio di freschezza e bontà Felice Colazione a tutti voi! 
Per il procedimento e dosi esatte clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo
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  • Stamani la temperatura è veramente piacevole, alle 6:00 c'era un'arietta frizzantina che mi ha fatto venir voglia ci accendere i fornelli, mi era venuta voglia di "French Toast"...eccoli qua però Fit e al Cocco 😍 tre minuti e son fatti 😁 Ho farcito due fette di pane integrale in cassetta con un cucchiaino di crema di arachidi @ecorganic, un cucchiaino di Melata  di Bosco bio, ho poi sbattuto un uovo con poco latte di cocco @isolabio ci ho inzuppato il panino spolverato con poco cocco rape' @noberasco e cotto in padellina antiaderente per un minuto per lato, guarnito con fettine di banana bio @alcenero e crema di mandorle scure @rapunzel biologica....Felice Colazione a tutti voi! 
Per il procedimento e dosi esatte clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo
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  • Buongiorno e buonissimo Venerdì a tutti...stamani sono euforica ho prepararto una deliziosa "Mug cake" al Golden milk senza glutine, morbida e spugnosa come solo le Torte in tazza sanno esserlo...io l'ho adorata e sono sicura che vi piacerà tantissimo anche a voi, inoltre è di una velocità imbarazzante 😁😊 si cuoce per solo due minuti al Microonde! Ma davvero due minuti eh 😍 incredibile! 
La ricetta la troverete nel prossimo e-book della mia Amica @fitwithfunitaly in uscita a brevissimo! Siete curiosi!? Date una sbirciatina al suo profilo e' un vulcano di Idee 😎🤗
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  • Eccoli qua i miei Gelatini Fit Tartufini proteici bianco & nero...#cocco #ciocco #caffè che dire...freschi e leggeri facilissimi da fare ❤️❤️❤️ .
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  • Buongiorno Amici...oggi niente fornelli, niente forno niente stress solo un dolcino fresco fresco e buonissimo, facile e veloce da preparare..."Tartufini Fit Gelato"...si un bel gelatino proteico di yogurt al Caffe, Cacao e Cocco...per le dosi clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesaconsimo 🙏🏽😁😊troverai la ricetta direttamente nella home page ❤️
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