Plumcake Ciocco Cocco “Fit” che sembra “Fat”

Cooks in
40 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
4/6 persone
Added on
gennaio 28, 2018
Added by

Questo Plumcake Ciocco cocco e’ indubbiamente una di quelle ricette fit e super light che alla vista sembrano proprio super fat e goloso! Insomma goloso lo è ma senza rinunciare ai nostri obbiettivi salutari. Adattissimo a noi sportivi che non vogliamo rinunciare mai al lato dolce della nostra alimentazione. Andrà benissimo per la colazione, ma anche per spezzare la giornata con una favolosa merenda cioccolatosa 😋😍


Ingredients

  • 150 gr di Farina integrale di avena
  • 100 gr di Farina di cocco
  • 50 gr di Zucchero di cocco
  • 2 Albumi
  • 230 gr di Bevanda di avena al cioccolato
  • 50 gr Olio di semi di girasole
  • 10 gr di Cremor tartaro
  • 70 gr di Cioccolato fondente al 70% minimo
  • Per il topping
  • 2 cucchiai di Cacao amaro in plovere
  • 1 cucchiaio Sciroppo di agave
  • 1 cucchiaio Acqua

Method

Impastiamo

Mescoliamo le farine con il lievito cremor tartaro, lo zucchero di cocco ed andiamo ad aggiungere graduatamente tutti gli ingredienti liquidi, cioè il latte di avena  al cioccolato, gli albumi sbattuti, l’olio e per ultimo il cioccolato fondente tritato.

Inforniamo

Accendiamo il forno a 180 gradi, versiamo il nostro composto in uno stampo da plumcake e inforniamo. Lasciamo cuocere circa 40 minuti, prima di sfornare il nostro dolce verifichiamo con uno stecchino la cottura miraccomando.

Decorazione

Una volta raffreddato andiamo a fare la glassa. In una ciotolina mescoliamo il cacao amaro con l’acqua e lo sciroppo di agave, facendo attenzione che non si formino grumi. Versiamo sopra il nostro plumcake e gustiamocelo!


Recipe Gallery

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  • #healthyhalloween 😁🎃😁🎃😁🎃
Vado matta per questa Ricorrenza e non mi importa se in molti dicono che non fa parte delle nostre tradizioni, sono attaccatissima alla nostra tradizione, ma questa è una cosa DIVERTENTE & Carina e mi piace STOPPE! 😂
Questa è la mia Fit Tortina al Cacao di #Halloween per il contest delle #lefitbomb e #masterfitchef che abbiamo ideato con le mie Fit Sister @fitwithfunitaly @sara_healthyfitfood @francifagg_fitnessaddicted ...
Non è terrificante questo cimitero cioccolatoso!?!?!
Ma è anche buonissimo...fit and Healthy...senza zucchero ne latticini...Goloso e Divertente! 
La Ricetta sembra molto più complicata di quello che in realtà è 😜🎃giuro! 
Dopo aver fatto un simil Pan di Spagna, senza zucchero e proteico ho ricoperto con una glassa di cacao, proteine in polvere al cioccolato e latte vegetale...fatto una frolla senza burro, ne zucchero e ricavato dei biscottini a forma di lapide 😜👻💀...Decorato con stecche di cioccolata fondente evviaaaa DAPAURA! 👻😂 ora tocca a te giocare con noi cosa ASPETTI!? Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Amiciiiii ci siete!?
Vi devo Avvertire 🎃🎃🎃
Questo per me è il periodo più arancio dell'anno 😂 tra i primi agrumi, i cachi e le zucche vi tempesterò di ricette 😜
Oggi ad esempio Ricettina sfiziosa per questi Muffin Salati alla Zucca!
Buonissimissimiiiiii....
Ancora non ho deciso se vi scriverò la ricetta in un commento o nelle storie 😁 sono indecisa decisamente!
Sciaooooooo

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  • Crostatine Fit Ripiene di!?!?!?!?
Due cose buonissime 😂
Pera & Cioccolato
Croccanti al punto giusto...Buon Lunedì vi auguro un buon inizio settimana, a me per il momento non è che sia partito proprio alla grande...stamattina sarei  abbastanza in Coma 😅...le 9 ore e mezza di sonno non mi hanno soddisfatto 😂...avrei tirato lungo, ma si sa gli impegni ci aspettano quindi tutti giù dal letto ed Iniziamo alla grande questa nuova settimana. 
Avete visto nelle storie il tema del nuovo #contest delle #fitbomb per #masterfitchef!?!? Non vedo l'ora di vedere cosa vi inventerete per #healthyhalloween 🎃🎃🎃
Sciaooooooo

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  • Buona Domenica!
Stamina Ricetta super Collaudata con il mio Pan Brioche semi integrale...😍...Oggi travestito da Trecciona ai mirtilli.
Non so se ve lo avevo già detto, ma io ho la passione per i lievitati...credo sia la cosa che più mi dà soddisfazione dopo fare gli stacchi con 70 kg 😂 o la pressa con 130 😎...E a voi cos'è la Cosa che più vi dà soddisfazione!?!?! Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Stamani mi ci voleva proprio una bella colazione sprint...
E visto che la mia Nico @fitwithfunitaly ama tanto i dolci al caffè, che ve lo dico a fare mi ha fatto venir voglia, quindi stamani ho preparato questa mini Tortina al Caffè...
Favolosaaaaaa
Umida
Soffice
Leggera 
Facilissima e Velocissima da preparare...per non stressarsi troppo 😍😜...e prendere tutto con più tranquillità...perché il segreto è proprio quello...e come direbbe qualcuno, ma non di certo io....Scialla😂😂😂....Sciaoooooo! 
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