Brownies Veg cremosi

Cooks in
25 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
6 persone
Added on
febbraio 3, 2018
Added by

Deliziosi, cremosi e super golosi i Brownies, tipici dolcetti al cioccolato di origine Statutinitense, ma che nella ricetta originale sono ricchi di calorie. Quindi io che adoro come tutti voi il cioccolato, ho cercato di renderli più leggeri possibili e già che c’ero mi son detta perché non farne una versione Veg 🤔, esatto Vegani, perché non contengono nessun alimenti di origini animali, e in più son venuti fuori “senza glutine”, quindi adatti veramente a tutti!!!! Tranquilli però non siate scettici, sono stra golosi! ve lo garantisco io 🤗🙋🏻 che sono una golosa da competizione!


Ingredients

  • 100 gr di Farina di cocco
  • 100 gr di Farina di mandorle
  • 30 gr di Zucchero di cocco
  • 40 gr di Semi dj chia
  • 40 gr di Cacao amaro
  • 200 ml di Bevanda vegetale di mandorle o nocciole
  • 30 gr di Olio di cocco o mais o girasole
  • La scorza di un arancia bio grattugiata
  • Mezzo cucchiaino di Cremor tartaro
  • Mezzo cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Teglia da forno rettangolare 20x25 cm

Method

Impastiamo

Versiamo in una ciotola tutti gli ingredienti, esclusi quelli liquidi. Con l’aiuto di un mestolo impastiamo aggiungendo graduatamente il latte di mandorle e l’olio. Dopo aver ottenuto un composto cremoso, versiamolo nella teglia precedentemente rivestita di carta firno leggermente oleata. Miraccomando a questa operazione, perché il dolce essendo senza uova risulterà un po’ delicato con la tendenza a sbriciolarsi un pochino.

Se vorrete rendere i Brownies più proteici potrete aggiungere un misurino di proteine in polvere al cioccolato, a questo punto non saranno più Vega, insomma vedete voi, libera scelta.

Cuociamo

Inforniamo il dolce a 180 gradi per 25 minuti. Sforniamo facciamo raffreddare bene e tagliamolo in cubotti tutti uguali e spolveriamo con del cocco rape’. Buon appetito 😊


Recipe Gallery

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  • Buon pranzo amici, oggi la cucina di Simo propone Cous Cous integrale con gamberi (rigorosamente senza solfiti) e pisellini freschi dell'orto...😁😍😁😍⬇️
Ho semplicemente fatto rinvenire il Cous Cous nel fumetto di pesce ottenuto con le teste dei gamberi, dove poi ho cotto anche i piselli, aggiungo peperoncino ed insaporito il tutto con olio evo a crudo.Ideale anche come pranzetto da asporto, da portare anche in spiaggia, e voi oggi cosa vi siete mangiati sotto l'ombrellone!? ⛱🏄🏽🔆😎...Sempre se eravate in spiaggia 😅 eh 🔆🏖
Per le dosi esatte potrete sbirciare sul mio Blog cliccando il link in bio e cercando Cous Cous.

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  • ----POST CON RICETTA----Buongiorno e Buon Sabato Amici stamani vi lascio questa semplice Ricettina Fit...Augurandovi una splendida giornata ❤️❤️❤️...
Ricetta ⬇️⬇️⬇️
Cheesecake Fit Fragole&cioccolato
Per la Base:
✅Farro soffiato 60 gr ✅Pro al cioccolato 20 gr ✅Latte di Farro bio 80 gr circa
Per la crema:
✅Quark 100 gr ✅Pro alla vaniglia 20 gr 
Topping ✅Fragole 100 gr circa ✅sciroppo di acero bio 
Ho preparato un Porridge con il farro soffiato ed il latte caldo, fatto ammorbidire e raffreddare, aggiunto le pro al cioccolato, compattato il tutto sul fondo di in coppa pasta da 10 cm di diametro.
Fatto la cremina mescolando il quark con le pro alla vaniglia, versato sopra la base ed infine guarnito con le fragole cotte in pentolino con un cucchiaio di sciroppo di acero. (Le fragole le avevo conservate in congelatore, quando è il loro periodo ne acquisto sempre molte e mi faccio una piccola scorta in freezer) 
Facciamo riposare in frigo e GUSTIAMOLO!!!! .
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  • Buon Venerdì a tutti voi!
Era qualche giorno che avevo voglia di CIAMBELLE 😁🍩😁🍩
Eh niente ho ceduto alla tentazione "FIT CIAMBELLA PANCAKE ai MIRTILLI" ❤️😍
Leggera, Semplicissima e Golosa 
Solo 138 cal a porzione (metà ciambella) 
17 gr di Pro
13 gr di Carbo 
1,4 gr di grassi 
Ottimo direi...Ho usato Farina di Avena, Albumi, pro alla vaniglia e mirtilli...GOLOSISSIMA!

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  • Buona sera Amici stasera cenetta in giardino frescheggiando, con queste Polpettine light di Pollo @pollosanbartolomeo aromatizzate alla paprika dolce e peperoncino, con cipolline fresche dell'orto di babbo e peperoni gialli ed una spolverata di mandorle a lamelle...❤️ beh che dire cenare di fronte al tramonto sulla mia bella Laguna di Orbetello non ha prezzo...decisamente ❤️ Buona cena a voi!
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  • Buongiorno Amici, dopo la pausa di ieri (per ovvi motivi che non sto a dirvi) mi sono accorta che mi siete mancati...ormai condividere le mie ricette con voi fa parte della mia giornata, voi tutti fate ormai parte della mia quotidianità...(perdonerete la sdolcinatezza, ma il mio stato d'animo in questi giorni e' un po' così )...
Stamani la mia colazione e' stata questa ⬇️⬇️⬇️
_____Ricottino Cocco & Mirtilli _____
Cremoso-Fresco-Proteico & Goloso!
Con 38 gr di proteine Totali
✅Ricotta ✅Cocco in farina ✅Mirtilli freschi
✅Pro alla vaniglia ✅Poco sciroppo di Agero bio ✅Agar Agar 
Per le dosi esatte
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