Brownies Veg cremosi

Cooks in
25 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
6 persone
Added on
febbraio 3, 2018
Added by

Deliziosi, cremosi e super golosi i Brownies, tipici dolcetti al cioccolato di origine Statutinitense, ma che nella ricetta originale sono ricchi di calorie. Quindi io che adoro come tutti voi il cioccolato, ho cercato di renderli più leggeri possibili e già che c’ero mi son detta perché non farne una versione Veg 🤔, esatto Vegani, perché non contengono nessun alimenti di origini animali, e in più son venuti fuori “senza glutine”, quindi adatti veramente a tutti!!!! Tranquilli però non siate scettici, sono stra golosi! ve lo garantisco io 🤗🙋🏻 che sono una golosa da competizione!


Ingredients

  • 100 gr di Farina di cocco
  • 100 gr di Farina di mandorle
  • 30 gr di Zucchero di cocco
  • 40 gr di Semi dj chia
  • 40 gr di Cacao amaro
  • 200 ml di Bevanda vegetale di mandorle o nocciole
  • 30 gr di Olio di cocco o mais o girasole
  • La scorza di un arancia bio grattugiata
  • Mezzo cucchiaino di Cremor tartaro
  • Mezzo cucchiaino di Bicarbonato
  • 1 Teglia da forno rettangolare 20x25 cm

Method

Impastiamo

Versiamo in una ciotola tutti gli ingredienti, esclusi quelli liquidi. Con l’aiuto di un mestolo impastiamo aggiungendo graduatamente il latte di mandorle e l’olio. Dopo aver ottenuto un composto cremoso, versiamolo nella teglia precedentemente rivestita di carta firno leggermente oleata. Miraccomando a questa operazione, perché il dolce essendo senza uova risulterà un po’ delicato con la tendenza a sbriciolarsi un pochino.

Se vorrete rendere i Brownies più proteici potrete aggiungere un misurino di proteine in polvere al cioccolato, a questo punto non saranno più Vega, insomma vedete voi, libera scelta.

Cuociamo

Inforniamo il dolce a 180 gradi per 25 minuti. Sforniamo facciamo raffreddare bene e tagliamolo in cubotti tutti uguali e spolveriamo con del cocco rape’. Buon appetito 😊


Recipe Gallery

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  • Risotto delle meraviglie 😍...Gamberi & Arancia...Perché la Domenica va celebrata con il cibo buono e le persone che ami...questo è il mio Motto... ❤️❤️❤️
Sciaoooooo
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  • Stasera arrivo tardi ragazzi...
Avete già fatto i pensierini di Natale? 
Io praticamente già fatti tutti 😁...molti dei quali faccio con le miei manine, dopo i biscottini dell'altro giorno ecco un'altra idea carina...Sale Aromatizzato 😍
❣Al Pepe Rosa ❣Al Peperoncino ❣Al Rosmarino... Che dite vi piace!? 🎄🎄🎄 _____________________________________________________ ❤️❤️❤️
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  • Buon Compleanno BUONO & SANO CON SIMO...esattamente un anno fa iniziava questa mia avventura da Food Blogger.
Piena di dubbi ed entusiasmo al tempo stesso mi buttai in questo nuovo progetto, spinta dall'amore per il cibo e anche dalla voglia di creare una cosa bella che mi dasse soddisfazioni e tanta positività .
In un anno sono state molte le soddisfazioni, soprattutto a livello umano che ho avuto, ho incontrato tante persone, alcune delle quali condividono il mio stesso amore per il cibo sano, altre che semplicemente apprezzano l'impegno che ogni giorno ci metto.
Un ringraziamento speciale va a mio marito @simofabio.lu 
che più di ogni altro ha appoggiato questo mio sogno e non c'è stato giorno che non mi abbia supportata. Ma un grazie va anche a tutti Voi che ogni giorno mi seguite e mi spronate a fare sempre meglio.
Grazie dal profondo del mio cuore!
La mini Tortina a Strati che vedete è una Fit Red Velvet fatta con 120 gr di Albumi, 150 gr di barbabietola frullata, 50 gr di farina di grano saraceno, 20 gr di amido di mais, lievito naturale, vaniglia, succo di limone, succo di melograno e pochissima Stevia...Farcito con Philadelphia active o Fitline dolcificato leggermente. .
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  • Buondì 😊 con il #natalefit de #lefitbomb e #masterfitchef 
Ieri mi sono divertita a fare dei BISCOTTINI alle Mandorle ed Arancia da regalare e da appendere all'albero come decorazioni natalizie...carina come idea no!? Ho approfittato della visita di un'amica e della sua bimba per creare insieme questi biscottini, lei si è molto divertita, ma anche noi ad essere sincera 😂...
Sono Semplicissimi...volete la Ricetta!?
Eccola ⬇️⬇️⬇️
Ho mescolato 100 gr di Farina Integrale con 30 gr di farina di Mandorle, un cucchiaino di scorza di arancia bio, 50 gr di albume e 15 gr di miele. 
Amalgamato bene il tutto e compattato negli appositi stampini Natalizi in silicone @silikonmart , i quali prevedono una forma tale da ottenere dei biscotti con il buchino per facilitare l'uso a decorazione, ma non temete se non avete questi stampini in silicone, potrete sempre fare biscotti classici di qualsiasi forma vogliate e creare semplicemente un forellino con l'aiuto di una cannuccia.
😊😌😍
Gioca anche tu creando la tua ricetta natalizia e citando me @sara_healthyfitfood 
@fitwithfunitaly @francifagg_fitnessaddicted nel tuo post...potresti comparire nelle nostre STORIES 😎 .
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  • Pranzetto da Re 😜😍...Risottino con Radicchio Tardivo 😍
Grazie ad il regalo di un caro Amico @luigal63 che mi ha omaggiato proprio di alcuni cespi di @radicchioigp ho potuto realizzare questo fantastico e saporito Risottino. Come l'ho fatto!?
↪️↪️↪️↪️↪️↪️Semplicemente ho fatto stufare il Radicchio in una larga padella antiaderente con una piccola cipolla, tritata, mezzo bicchiere di vino rosso, poco sale e peperoncino, aggiunto il Riso semi integrale  e portato a cottura con brodo vegetale home Made Naturalmente, mantecato con @parmigianoreggiano a fuoco spento miraccomando, terminato con olio extravergine di oliva a crudo, prezzemolo tritato finemente e semi di zucca tostati. Insomma un pranzetto super Favoloso Credetemi 🤗😎 .
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