Chiacchiere di Carnevale al forno senza burro

Simona

  • Tempo10 minuti
  • DifficoltàFacilissimo
  • Porzioni4 persone
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Chiacchiere di Carnevale al forno senza burro

 

Chiacchiere di Carnevale al forno senza burro.
Ma quanto sono buone  le chiacchiere di carnevale?! Io le adoro, come tutti i dolci di carnevale, mi riportano indietro nel tempo a quando ero bambina e a scuola festeggiavamo il martedì grasso, tutti mascherati ed ognuno di noi portava un vassoio di dolci di carnevale, la mia mamma preparava sempre degli stracci fritti e mia nonna era specializzata nei tortelli ripieni di ricotta “rosa” dolci e colorati mettevano allegria anche solo a gurdarli…comunque ritornando a noi, salutisti e golosi ho scovato e modificato questa ricettina di chiacchiere di carnevale cotte al forno…sono molto piu leggere e sane delle tradizionali, ma ugualmente buone…le potrete condire con del miele o succo di arancia. O semplicemente cospargerle con farina di cocco impalpabile . 😉 Buon giovedì grasso a tutti 🙌💟

In questa Ricetta vi racconto anche la versione al Cacao, golosa e aromatica, provatele entrambe, perché sono Buonissime!

 

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.


La ricetta

Chiacchiere di Carnevale al forno senza burro

  • Tempo10 minuti
  • DifficoltàFacilissimo
  • Porzioni4 persone

Ingredienti

Per la versione al cacao per circa 25 pezzi

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

9 passaggi
  1. Impastiamo

  2. Impastiamo le nostre chiacchiere, mettendo al centro delle farine, gli ingredienti umidi, le uova leggermente sbattute e il succo in arancia. Formiamo un panetto, compatto, appiattiamolo leggermente e dopo averlo avvolto nella pellicola riponiamo in frigo per un ora.
  3. Facciamo le chiacchiere

  4. Riprendiamo il nostro impasto per le chiacchiere e stendiamolo con un mattarello molto sottile. Dovranno avere uno spessore di circa 4/5 mm , formiamo la forma classica a losanghe o anche semplici rombi, insomma come preferite. Inforniamo a forno caldo a 180º per 10/12 minuti.
  5. O n Friggitrice ad aria a 165º per 10 minuti circa voltando a metà cottura.
  6. Condiamo con miele, o farina di cocco impalpabile . Serviamo subito!
  7. Potrai trovare lo zucchero di cocco ad un prezzo interessante a questo link diretto
  8. Per la versione al cacao

  9. Procedete esattamente nello stesso modo come sopra.
  10. Nel caso voleste friggere le vostre Chiacchiere di Carnevale stendetele ancora più sottili, cosicché saranno super croccanti.
  11. Se invece volete provare a cuocere le vostre Chiacchiere in friggitrice ad aria vi consiglio di cuocerle a 165º per circa 10 minuti.

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