Piccoli flan di carote

Cooks in
50 minuti totali
Dificulty
Facilissima
Serves
4 persone
Added on
Marzo 7, 2018
Added by

Questi deliziosi Flan di carote si contraddistinguono per la loro semplicità e delicatezza, la loro consistenza morbida vi conquisterà.
Ideali come piccoli antipastini, ma ottimi anche come contorno sfizioso ed originale.
Inoltre sono semplicissimi da realizzare e una volta infornati saranno pronti in solo mezz’ora.

Se leggerete la ricetta dei flan, vi accorgerete subito della sua, particolare, semplicità.

Pochi ingredienti, sani e di stagione. Ma cosa state aspettando, scommetto che avete tutti gli ingredienti per prepararli anche adesso!
Buon appetito


Ingredients

  • 160 gr di Carote
  • 1 Scalogno
  • 35 gr di Maizena
  • 170 gr di Bevanda Veg di soya/avena/riso o farro
  • 40 gr di Parmigiano Reggiano
  • 1 Uovo piccolo
  • 2 Rametti di timo fresco
  • Sale e pepe
  • 2/3 figlioline Salvia fresca
  • 1 cucchiaino Paprika dolce

Method

Puliamo le carote e lo scalogno

Cuociamo a vapore sia le carote che il porro,per 15 minuti circa, dopo averli tagliati a piccoli pezzi.

Una volta cotti frulliamoli e saliamo leggermente.

Facciamo intiepidire.

Facciamo la crema di maizena

Stemperiamo l’amido di mais con la bevanda Veg con l’aiuto di una frusta, mettiamo sul fuoco e facciamo addensare.

Aggiungiamo la crema ottenuta alle carote frullate.

A questo punto se il composto e’ abbastanza freddo mettiamo l’uovo, il parmigiano e la paprika, la salvia e il timo tritati, aggiustiamo di sale e pepe ed infine versiamo il nostro composto in degli stampini monoporzione, dopo averli oleati bene, anche quelli di alluminio andranno benissimo.

Cuociamo

Dopo aver scaldato il forno a 180 gradi inforniamo e cuociamo per circa 35 minuti.

Lasciamo raffreddare e capovolgiamo i nostri delicati e saporiti Flan di carote.


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💟Consistenza umida
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Cotto in pentolino per circa 20 minuti 😍 ho fatto riposare in frigo tutta la notte e stamani ho guarnito con yogurt greco e pezzettini di dattero sbriciolato. 
Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘‼️
"Le delusioni aprono gli occhi e chiudono il cuore"
dedica particolare stamani...era d'obbligo con questa ricetta. ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ @cucinate.da.voi  @cookingrecipesrepost @lemillericette.repost  @repostfit_  @healthyrepost ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ #healthystylefamily  #healthy #healthyfood  #veganrecipes #veganfood #ricettevegane #ricettesenzaglutine #senzaglutine #buongiorno #colazionefit  #alimentazionesportiva  #buonoesanoconsimoricette #ricettefit #ricettesane #ricettelight #ricettedietetiche #ricettefacilieveloci #ricetteleggere  #fitfood #fitfoodlover #fitrecipes  #fitfoodblogger #dolcifit  #melaecannella #cocco
  • Io vi avverto ragazzi finché ci saranno i Fichi a disposizione mi dovrete sopportare eh 😂...Ormai mi conoscete e sapete che prediligo frutta e verdura rigorosamente di stagione e soprattutto che quando vado in fissa non mi schiodo 😂
Quindi stamani beccatevi questa GOLOSISSIMA e PROTEICA FIT TORTINA RICOTTA & FICHI! 
Per la modica cifra di 174 calorie a porzione (mezza tortina) di cui 18 gr di proteine 7 gr di grassi e 7 gr di carbo💚
😝😍💟💟💟💟💟💟
💚Ricetta:💚
✅30 gr di farina di Soia✅ 20 gr di farina di mandorle ✅100 gr di albumi ✅ 20 gr di ricotta ✅ lievito naturale ✅ olio essenziale di mandorle dolci ✅1 cucchiaio di composta di fichi ipocalorica💚 (appena fatta tra l'altro 😇😁)
Ho farcito con poca ricottina e confettura di fichi più scorzetta  di limone bio💚 Ho cotto in pentolino da 14 cm per circa 16/18 minuti.  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘‼️ ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ @cucinate.da.voi  @cookingrecipesrepost @lemillericette.repost  @repostfit_  @healthyrepost ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buongiorno! 
Questa Settimana la Rubrica #qualcunohadettofit prevede un tema che adoro il #caffe ed io non potevo non presentare la mia proposta Fit di dessert al caffè 
Eccolo qua:
✅Vegan
✅Senza glutine ✅Consistenza irresistibile ❣ Ricetta ❣
Frullare 70 gr di tofu al naturale con 30 gr di caffè della moka, 100 gr di yogurt di soia, 80 gr di avocado, 50 gr di datteri, 10 gr di Eritritolo @zumub.it ( acquistabile sul sito con il mio coupon BUONOESANO per ottenere uno sconto del 10%) 10 gr di caffè solubile, 50 gr di bevanda Veg di soia @isolabio e 20 gr di fiocchi di parate (sì proprio quelli per il pure', che uso solo ed esclusivamente in queste preparazioni perché assorbono molti liquidi ) infine un goccio di estratto di vaniglia naturale o i semini di un baccello di vaniglia!
Cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.
Io ho toppato con burro di arachidi dolce CHOKORELAX @funtionalfood.it 💟💟💟💟💟💟💟
Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘‼️ ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ @cucinate.da.voi @repostfooditalia @cookingrecipesrepost @lemillericette.repost @il_mio_piatto_migliore @bastachesiabuono ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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