Waffle ciocco vaniglia con glassa di miele e arancia

Cooks in
10 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
Dose per 6 waffle
Added on
marzo 13, 2018
Added by

Soffici e spugnose cialdine, i miei Waffle sono cotti in forno con degli stampini di silicone, senza grassi ne zuccheri.
Facilissimi da preparare e super veloci, anche nella cottura infatti ci vorranno solamente 10 minuti in forno.
Le possibilità sono numerose, sia nel l’aroma che nella glassa, io stavolta ho scelto gusto vaniglia e cacao, cospargendoli con una deliziosa salsa di miele all’arancia.
Ottima colazione e deliziosa merenda buon appetito 😜


Ingredients

  • 60 gr di Farina di avena
  • 1 Albume
  • 1 cucchiaino raso di Cremor tartaro
  • 20 gr di Yogurt di soya bianco
  • 50 gr di Bevanda vegetale di avena o mandorla o riso
  • Per la pastella al cioccolato
  • 60 gr della Pastella ottenuta con gli ingredienti sopraindicati
  • 15 gr di Proteine in polvere al cioccolato
  • 20 gr di Bevanda vegetale di avena al cioccolato
  • Per la glassa
  • 1 cucchiaio Miele
  • 1 cucchiaio Succo di arancia
  • Mezza Bacca di vaniglia per aromatizzare

Method

Facciamo la pastella alla vaniglia

Mescoliamo l’albume con la bevanda di mandorla con la farina, il lievito naturale e lo yogurt, aggiungiamo i semini di vaniglia e preleviamo 60 gr della pastella ottenuta, mettendola in un’altra ciotola. Dove andremo ad aggiungere le proteine al cioccolato e il latte di avena al cacao.

Cuociamo

A questo punto abbiamo due pastelle una alla vaniglia ed una al cacao.

Versiamo le pastelle negli stampi da waffle e cuociamo in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti.

Facciamo la glassa

Scaldiamo leggermente il miele con il succo di arancia e una volta tiepido versiamolo sui waffle….godiamoci queste favolose cialdine soffici e spugnose!


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  • ...Buondì❣...
E poi ci sono quelle mattine un po' così...
Quelle che vorresti fermare il Mondo è scendere...anche solo per un attimo...e le uniche cose che ti rincuorano sono un abbraccio e del Cioccolato 😍...di abbracci ho fatto scorta appena sveglia e poi mi sono organizzata per il Cioccolato 😍
❣ Q U I N O A ❣
❣ P O R R I D G E ❣
❣ al C O C C O ❣ ❣ e C I O C C O L A T O ❣
Ho fatto scaldare sul fuoco 100 gr di albume con del latte di cocco e 10 gr di farina di cocco impalpabile, ho versato la quinoa soffiata nel pentolino e fatto riposare qualche minuto, a fuoco spento, ottenuta una consistenza cremosa, ho dolcificato, diviso a metà ed aggiunto ad una delle due metà 5 gr di cacao amaro, versato in un bicchiere  alternando con dello yogurt di soia al cocco e toppato con del cioccolato extra fondente grattugiato e sfoglie di cocco bio al naturale. 
In alternativa se non avete gli abbracci delle persona giusta abbondate con il cioccolato 
Funziona SEMPRE! ❤️❤️❤️ Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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#porridge #mousse
  • Buongiorno anche oggi andiamo di #semplicità Se pensate alle Mele e Pere...cosa vi viene subito in mente!? A me Cannella indubbiamente 😍
Quindi Zuppetta di Mele e Pere alla Cannella
15 minuti di forno a 180 gradi ed pronto
Cremoso e leggero
Ho semplicemente affettato molto sottilmente mezza pera e mezza mela, adagiato sul fondo di due cocottine e versato sopra una cremina ottenuta frullando 20 gr di farina di castagne con 60 gr di bevanda vegetale di nocciole, cosparso con abbondante cannella ed infornato!
Semplicissima...Merenda o Fine pasto sfizioso, sano e leggerissimo! 
Anche tu fai parte degli Amante della 
#cannella !? 🤗😍 .
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  • Buon Lunedì 
Stamani colazione cremosa per me...
Mousse di Zucca Proteica alla Cannella 
Talmente semplice che non so se darvi la ricetta 😜
Solo 180 calorie

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  • Buona Domenica
Aperitivo Domenicale!?
È sempre un problema allestire un aperitivo Sano senza per forza usare delle crudite', forse questi Biscottini Salati al Parmigiano potranno esservi di aiuto...
Vi assicuro che sono Buonissimi è molto semplici da realizzare!
❣Farina integrale
❣Semola di Grano duro io Senatore Cappelli
❣Parmigiano Reggiano ❣Birra, pizzico di Sale e Pepe...inforno per 12/13 minuti.
❣Carina l'idea dei biscotti Salati vero!? A me sono piaciuti molto ed anche ai miei amici...provateli! 
Sciaooooooo

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  • "La Stima Val più della celebrità, la considerazione più della fama, l'onore più della gloria."
(Nicolas de Chamfort)
Siete d'accordo con questa citazione...io credo che non ci possa essere affetto e Amore se non c'è stima...ne sono fermamente convinta...cosa ne pensate?

Con questa riflessione vi auguro Buon pranzo amici...
Oggi il mio comfort food e' stato questo... DELIZIOSI Filetti di Pollo al Cocco & Curry....con pisellini 
Delicioussss 
Vi servira':
-Una lattina di latte di cocco
-Petto di pollo a striscioline -Una piccola cipolla -Curry in polvere
Sale e peperoncino
Se volete il procedimento ditemelo....ma è semplicissimo!

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