Waffle ciocco vaniglia con glassa di miele e arancia

Cooks in
10 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
Dose per 6 waffle
Added on
marzo 13, 2018
Added by

Soffici e spugnose cialdine, i miei Waffle sono cotti in forno con degli stampini di silicone, senza grassi ne zuccheri.
Facilissimi da preparare e super veloci, anche nella cottura infatti ci vorranno solamente 10 minuti in forno.
Le possibilità sono numerose, sia nel l’aroma che nella glassa, io stavolta ho scelto gusto vaniglia e cacao, cospargendoli con una deliziosa salsa di miele all’arancia.
Ottima colazione e deliziosa merenda buon appetito 😜


Ingredients

  • 60 gr di Farina di avena
  • 1 Albume
  • 1 cucchiaino raso di Cremor tartaro
  • 20 gr di Yogurt di soya bianco
  • 50 gr di Bevanda vegetale di avena o mandorla o riso
  • Per la pastella al cioccolato
  • 60 gr della Pastella ottenuta con gli ingredienti sopraindicati
  • 15 gr di Proteine in polvere al cioccolato
  • 20 gr di Bevanda vegetale di avena al cioccolato
  • Per la glassa
  • 1 cucchiaio Miele
  • 1 cucchiaio Succo di arancia
  • Mezza Bacca di vaniglia per aromatizzare

Method

Facciamo la pastella alla vaniglia

Mescoliamo l’albume con la bevanda di mandorla con la farina, il lievito naturale e lo yogurt, aggiungiamo i semini di vaniglia e preleviamo 60 gr della pastella ottenuta, mettendola in un’altra ciotola. Dove andremo ad aggiungere le proteine al cioccolato e il latte di avena al cacao.

Cuociamo

A questo punto abbiamo due pastelle una alla vaniglia ed una al cacao.

Versiamo le pastelle negli stampi da waffle e cuociamo in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti.

Facciamo la glassa

Scaldiamo leggermente il miele con il succo di arancia e una volta tiepido versiamolo sui waffle….godiamoci queste favolose cialdine soffici e spugnose!


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  • Buon pranzo Amici...non ci crederete ma le tagliatelle integrali di ieri mi sono AVANZATE 😝...eh niente non sono più quella di una volta via 😅...EALLORA che ci si Fa!?!?!?! MUFFIN FRITTATA DI PASTA! 
Mammamia che buoniiiii!!!!
Si cuociono 25 minuti in forno caldo a 180
Ho aggiunto albumi, erbe aromatiche, peperoncino, parmigiano e un rosso alle tagliatelle e viaaaa monoporzione da sballo! 😍😍😍 Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buondì Amici 
Stamani Omelette Dolce di Albumi alle Pesche
Stamani la parola d'ordine è Relax...dopo la giornata impegnativa di ieri, oggi avevo bisogno di leggerezza e semplicità, quindi colazione light e facilissima, cotta al forno in soli 18 minuti...giusto il tempo di preparare la moka ed aspettare che passi il Caffè...
Calorie 218 
Che per il giorno di Rest vanno più che bene.
Pro 20 gr - Carbo 22gr -Grassi 5gr .
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  • Ma che bel pranzetto mi sono preparata oggi!?!?! Ultimi colpi per il mio ADORATO BASILICO fresco e BIO (direttamente dall'Orto di Fiducia 😛)...quindi ne ho approfittato ed ho preparato queste Gustose Tagliatelle INTEGRALI di FARRO bio con Pesto Light di BASILICO, Pomodorini Piccadilly, Mandorle e PINOLI... lasciati rigorosamente interi, per me è un peccato mortale Frullarli 😍
Con i PINOLI ho una relazione che dura da anni...fin da bambina, con la mia amata Nonna, ci divertivamo a raccogliere le pigne al parco, estrarne i pinoli e schiacciarli con un sasso, per poi mangiarceli proprio lì  sotto ai pini...questo uno dei tanti ricordi meravigliosi legati alla mia adorata Nonna...e per voi c'è un ricordo legato al cibo che vi riporta indietro nel tempo? Magari anche banale, ma allo stesso tempo BELLISSIMO?
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  • Buongiornooooo c'è nessunoooo!?!?! Stamani SBALORDITA Proprio 😂Ho finalmente avuto il coraggio di preparare questo BUDINO di TOFU ai FRUTTI di BOSCO! ✅VEGAN✅LOW CARB ✅SENZA GLUTINE ne ZUCCHERI 😎
Eh nulla e' piaciuto...in più ha pochissime calorie, quindi perfetto a merenda...infatti io l'ho mangiato ieri, ma non ho avuto modo di postarlo prima 😁
✅Solo 156 circa
✅16 gr di Pro ✅6 gr di Carbo ✅8 gr di grassi 
Io personalmente non amo il tofu ma in questa versione devo ammettere che è Buono!
❣Ho semplicemente frullato il tofu con i frutti di bosco, latte di soia, aggiunto aromi naturali quale come la scorza di limone bio ed estratto naturale di vaniglia, un pochino di Agar Agar sciolto nel succo di limone e messo a riposare in frigo per qualche ora...toppato con frutti di bosco scaldati leggermente in un pentolino con un cucchiaino di sciroppo di Agave @ecorganic ...mi sono ripromessa che oggi proverò la versione al caffè sotto forma di mousse della mia bella @francifagg_fitnessaddicted ...😁😍 .
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  • Eccomiiiii Presente con la mia versione Fit della #tortadimele 
Dopo la @francifagg_fitnessaddicted anche io mi sono cimentata in questa rivisitazione, ho fatto una Golosissima Crostata Frangipane di Mele...senza glutine, senza zucchero e senza latticini...😁 conoscete la crema Frangipane!? È' una ricca e corposa crema a base di uova, zucchero, burro e farina di mandorle, che si usa principalmente per farcire Crostate arricchite con frutta sciroppata o cioccolato in scaglie...beh insomma una vera leccornia, ma ahimè assai calorica...io ho cercato di modificarla senza scapitarne troppo nel gusto, e devo dire che la Crostata e' venuta buonissima!
Curiosi di scoprire come l'ho fatta!?
Eandiamooooo ⬇️⬇️⬇️
Ho fatto una frolla Senza Glutine, con Farina di Mandorle, farina di Riso e soia, un albume, cannella e dolcificato con pochissimo malto di Riso.
Dopodiché ho fatto una crema sempre con un pochina di farina di mandorle, un uovo e latte di soia...tutto aromatizzato con vaniglia e cannella...coperto con fettine di mela ed infornato per circa 25 minuti a 180 gradi.
La dose e' per due porzioni 😍❣🤗...
Restate SINTONIZZATI per scoprire le versioni delle mie #lefitbomb e#masterfitchef @sara_healthyfitfood e @fitwithfunitaly 😎😬
Partecipate taggando noi ed usando gli hashtag sopraindicati, ri condivideremo la vs ricetta nelle nostre STORIES 😅😍
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