Ciocco mirtillo pancake

Cooks in
15 minuti circa più 5/6 minuti per la salsa
Dificulty
Facile
Serves
2 persone
Added on
Marzo 28, 2018
Added by

Super mega pancake al cioccolato e mirtilli freschi…una vera goduria per il nostro palato, ma senza sensi di colpa, infatti il pancake è realizzato con albumi, farina di avena, cacao amaro e un pochino di sciroppo di agave…come sempre il mio dolcificante preferito.

Nalla ricetta e’ presente anche la farina di carrube , ma se non siete soliti nell’usare questo prodotto basterà sostituirlo con lo stesso quantitativo di cacao.

Per me questa è la merenda perfetta da condividere con il mio amore o un’amica…perché una delle cose più intime che ci possa essere è per mangiare insieme dividendosi un dessert 😍😍😍


Ingredients

  • 4 Albumi
  • 50 gr di Farina di avena integrale
  • 10 gr di Cacao amaro in polvere
  • 15 gr di farina di carrube
  • 1 cucchiaino di Cremor tartaro
  • 2 cucchiai Sciroppo di agave
  • 80/100 gr di Mirtilli freschi
  • Succo di mezza arancia

Method

Facciamo il pancake

Montiamo a neve gli albumi con il Cremor tartaro, aggiungiamo un cucchiaio di sciroppo di agave, incorporiamo delicatamente la farina, il cacao e la carrube, inseriamo metà dei mirtilli ben asciugati e tempo nati con carta da cucina.

Cuociamo

Dopo aver unto leggermente un pentolino antiaderente di circa 12 cm di diametro versiamoci il nostro composto e cuociamo coperto a fuoco dolce per un quarto d’ora, appena si sarà rappreso in superficie voltiamolo e proseguiamo la cottura per un minuto.
Togliamo dal fuoco e sforniamo.

Facciamo la salsa di mirtilli

Mettiamo i restanti mirtilli sempre nello stesso pentolino, con il cucchiaio di sciroppo e il succo di arancia, portiamo a bollore e facciamo addensare per qualche minuto. Sarà pronta quando assomiglierà ad una confettura. Versiamo sul nostro pancake e serviamo.


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  • Avete votato e siete stati tantissimi...Ha vinto lei L'Anguria 🍉🍉🍉🍉 Quindi stamani mi tocca sacrificarmi ed inzuppare come se non ci fosse un domani 😂😂😂😘
❣MINI CAKE DI ANGURIA & RISO Senza Glutine❣
Ricetta facilissima e veloce
💟Polpa di Anguria 💟Farina di Riso 💟Fiocchi di soia
💟Albumi 💟Yogurt 💟Dolcificante (pochissimo Eritritolo @zumub.it )
💟Cannella 💟Lievito naturale
💟Gocce di cioccolato fondente
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 con sole 230 calorie a porzione 😎
MA NON FINISCE QUI domani RICETTINA con AVOCADO e Mercoledì di nuovo ANGURIAAAAAAA! 
Sciaoooooooo 
Una menzione è doverosa @gretafreefit perché anche se avevo da tempo voglia di fare un dolcino con l'anguria tu mi hai dato l'imput 😘 ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • 💛SONDAGGIO💛
Per la mia prossima Ricetta... Preferite che sia a base di Avocado o Anguria?
Scrivilo nel tuo commento... E se ti va lancia un'idea... Sono aperta ad ogni prospettiva... Per natura cerco di essere di larghe vedute...( A parte quando vedo usare ancora la gelatina in fogli 🤣😎) Bacionioni...
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  • Buona Sera Amici...so che non siete abituati a vedermi di sera qui su IG , ma dovevo troppo condividere questo dolcino Light che ieri ho fatto per i miei amici...una GODURIA al CUCCHIAIO la chiamerei 😂😎
L'ispirazione l'ho presa dalla mia amica @nutrizionista_rosalba che aveva fatto na cosina simile giorni fa. 💟
[Salva l'Idea]💟
Ho sbriciolato sul fondo di  una coppetta due biscottini al cacao senza burro amalgamati con un po' di bevanda vegetale di avena al cacao @thebridge . Sopra ho versato una mousse di yogurt greco, lavorato a Crema con un cucchiaino di cioccolato fondente al 90% fuso, un cucchiaino di crema di nocciole 100% e 5 gr di cacao amaro in polvere. Toppato con un po di cioccolato fuso diluito con altra bevanda di avena al cacao e nocciole in granella.
Un'idea furba per un dessert dell'ultimo momento 😘
Spero vi sia utile 💟  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buon Vene-Lunedì 😝😂...anche a voi stamani vi e' sembrato fosse lunedì !? Succede sempre così dopo una festività infrasettimanale 😬...ma per fortuna oggi è venerdì e la settimana e' giunta al termine...per molti di voi non farà differenza perché sarete in ferie in questo periodo, per altri magari si perché staranno aspettando il fine settimana per riposarsi...e aimè per molti altri non ci sarà riposo perché in questi periodi lavorano più del solito...Non vi scoraggiate Amici arrivo con una Ricettina Fresca Fresca per farvi consolare dalla fatiche estive 😘 ❣GELATINO FIT PROTEICO VEGAN alle PESCHE & MENTA!❣ (Si prepara in 2 minuti netti)  Ho semplicemente frullato una banana precedentemente congelata con una pesca matura, una manciata di spinacini novelli congelati tre foglioline di menta fresca, 130 gr di yogurt di cocco alla vaniglia e 20 gr di proteine in polvere VEGANE alla vaniglia. Pappato immediatamente con guarnizioni varie 😎😘. Buona Merenda Fit Fresca & Golosa a voi ❤️ ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buongiornooooo Healthy Lovers 😘
Stamattina a Casa Buono & Sano Urgeva COLAZIONE da Inzuppo 😍 e allora secondo voi cosa ha fatto la Simo 😎?! Un Bel CIAMBELLONE alle Pesche 😍
Cotto nel mio fedele Fornetto @incucinacolfornetto 💟Farina Integrale di Farro 💟Succo di pesca 2 pesche 💟50 gr di Eritritolo (Zumub.it)
💟1 uovo
💟Yogurt di soia naturale 💟Lievito naturale 💟poco Olio evo e mandorle a lamelle 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
La mia ricetta originale prevedeva un plumcake ma visto che non avevo voglia di accendere il forno ho modificato creando una ciambella 😅🤗 ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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