Filetti di pollo in agrodolce al succo di arance

Cooks in
10 minuti massimo
Dificulty
Facilissimo
Serves
4 persone
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Marzo 29, 2018
Added by

Non il solito letto di pollo, ma bensì golosissimi filetto di pollo cotto nel succo di arancia…cremoso e saporiti.

Cin questi presupposti è un piacere stare in po’ a dieta.

Buon appetito!


Ingredients

  • 600 gr di Petto di pollo tagliato a striscioline
  • 100 gr di Pan grattato integrale
  • 2 cucchiai di Paprika dolce
  • 200 ml di Succo di arance fresche
  • 1 cucchiaio di Prezzemolo tritato
  • Olio extravergine di oliva

Method

Impaniamo il pollo

Dopo aver tagliato il pollo a striscioline Larghe 1 cm mettiamole in una ciotola con il Pan grattato e la paprika.

Scaldiamo leggermente una larga padella antiaderente, ungiamo un pochino e spolveriamo con un po’ di sale. Adagiamo i filetti di pollo nella padella e tostiamo qualche minuto senza far bruciare la panatura. A questo punto versiamo il succo il arancia e proseguiamo la cottura ancora qualche minuto, fino a quando il succo non sarà diventato una salsina  cremosa.

Serviamo

Spegniamo il fuoco e cospargiamo con il prezzemolo  tritato e un filo di olio. Serviamo


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