Deliziosa e senza glutine la pasta di legumi, ricca di proteine va benisßimo per tutti ed è anche buonissima!
Deliziosa e senza glutine la pasta di legumi, ricca di proteine va benisßimo per tutti ed è anche buonissima!
Lessiamo gli asparagi in abbondante acqua salata, per circa 10 minuti, teniamo da parte le punte e frulliamo i gambi con due cucchiai di olio evo , saliamo e aggiungiamo il peperoncino.
Cuociamo la pasta per 7/8 minuti nell’acqua avanzata dalla cottura degli asparagi e condiamola con la crema di asparagi, le punte degli stessi e aggiungiamo olio se necessario.
Serviamo
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