Melanzane light alla mediterranea

Simona

  • Tempo20 minuti
  • DifficoltàFacilissimo
  • Porzioni4 persone
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Melanzane light alla mediterranea

 

Melanzane light alla mediterranea .
Ora che si avvicina l’estate cerco sempre nuove ricette con le melanzane, perché adoro questo ortaggio delcato e versatile con poche calorie…in base anche al metodo di cottura.

Questa ricetta secondo me è molto appetitosa e originale, ed esalterà  al meglio le loro proprietà.

Le Melanzane light alla mediterranea, sono con contorno gustoso, ma leggero. Si preparano in pochi minuti e la ricetta è veramente molto semplice. Infatti, sul mio profilo Instagram ho Facebook potrai anche visualizzare la video ricetta che ho realizzato con il mio Cooking chef di Kenwood.
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Provatela è di una semplicita unica!

Semplicissima e molto veloce, questa Ricetta delle Melanzane light alla mediterranea, vi lascerà sorpresi, soprattutto per la sua bontà e leggerezza.

 

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.


La ricetta

Melanzane light alla mediterranea

  • Tempo20 minuti
  • DifficoltàFacilissimo
  • Porzioni4 persone

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

3 passaggi
  1. Riduciamo le melanzane a cubetti di circa 1 cm, mettiamole in una larga padella fonda antiaderente e saltiamole sul fuoco con un pochino di sale.
  2. A questo punto aggiungiamo la paprika, il peperoncino, l'aglio tritato finemente, la polpa di pomodoro ed allunghiamo il tutto con l'acqua, facciamo cuocere 20 minuti, spegniamo il fuoco ed aggiungiamo le olive, il basilico e l'olio a crudo.
  3. Serviamo immediatamente 🥰.

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