Ora che si avvicina l’estate cerco sempre nuove ricette con le melanzane, perché adoro questo ortaggio delcato e versatile con poche calorie…in base anche al metodo di cottura.
Questa ricetta secondo me molto appetitosa e originale realtà al meglio le loro proprietà culinaria.
Provatela è di una semplicita unica!
Riduciamo le melanzane a cubetti di circa 1 cm, mettiamole in una larga padella fonda antiaderente e saltiamole sul fuoco con un pochino di sale.
A questo punto aggiungiamo la paprika, il peperoncino, l’aglio tritato finemente, la polpa di pomodoro ed allunghiamo il tutto con l’acqua, facciamo cuocere 20 minuti, spegniamo il fuoco ed aggiungiamo le olive, il basilico e l’olio a crudo.
Serviamo
Melanzane light
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![❣️TORTA di LUPINI con GOCCE di CIOCCOLATO ❣️ Cotta al Vapore & Senza Glutine 🥰 Sofficissima & Golosa 😍 Grazie alla Cottura al Vapore, mantiene la giusta umidità e morbidezza 🥰 [scorri le foto x il VIDEO] ❤️👉 Ti chiederai il perché di questo ingrediente così insolito, i lupini...che in questa Torta sono sotto forma di Farina...Perché hanno molte proprietà. Preziosi ed indispensabili per un’alimentazione Sana e Bilanciata. Ricchi di Proteine e poveri in calorie. Aiutano a ridurre il colesterolo e l’iperglicemia. La loro Farina viene ricavata con un processo di macinazione dei lupini fatti essiccare e poi tostati. È perfetta per dolci e salati, se ancora non hai provato questo ingrediente te lo consiglio, diventerà un must della tua alimentazione Sana. In questa Ricetta l’ho miscelata alla Farina di Teff, ma potrai usare tranquillamente Farina di Riso. La Ricetta è semplicissima: Ho miscelato le Farine con il lievito, aggiunto le uova e latte vegetale, un pochino di olio extravergine d’oliva, Eritritolo o zucchero di Cocco...ottenendo una pastella dorata e liscia, alla quale dovrai aggiungere solo un po’ di estratto naturale di vaniglia e le gocce di cioccolato 🥰 Guarnito con la mia Cremina Proteica NutZero della @pronutritionitaly la migliore per quanto mi riguarda 🥰 senza zuccheri, senza aspartame, senza olio di palma e collagene, con il 25% di Proteine 😌 Che potrai acquistare con uno Sconto Dedicato usando il mio Codice 👉 lu25 per accedere ad uno sconto del 25% su tutto il Sito @pronutritionitaly 😘 Per la Ricetta completa di Valori Nutrizionali,vai a dare una sbirciatina nelle mie Stories o commenta qui sotto chiedendola te la invierò in privato 😘 #senzaglutine #mangiaresenzaglutine #ricettesenzaglutine #dolcisenzaglutine #buonoesanoconsimoricette #gifted #countingmacros #bastachesiabuono #solocosebuone #ifpgallery #mysweetbreakfast #ricettadelgiorno #ricettesane #colazionefit #hememadecake #dolcifattiincasa #breakfastidea #fitrecipes #colazionefit #dietafressibile #intuitiveeating #superfood #dolcifattiincasa #dolcisenzazucchero #dolcibontà #dolcisani #dolcidicasa #cioccolatoovunque #pronutritio](https://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/118614604_2664687053633945_1580117191107324949_n.jpg?_nc_cat=111&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=FS3eY0td-ZQAX87Mju8&_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com&oh=6e41b2c1582e87032cab65f5b130d4b6&oe=5F897645)
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