Mug cake alle mandorle

Dificulty
Facilissimo
Serves
2 persone
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aprile 17, 2018
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Deliziosa tirta in tazza alla mandorla cioccolato e fragole…favolosa…anche se non avete il microonde la potrete cuocere in forno. Sarà buona ugualmente 😉


Ingredients

  • 130 gr di Albumi
  • 40 gr di Farina di mandorle
  • 20 gr di Proteine al cacao o cacao in polvere
  • 70 gr di Yogurt o Skyr bianco
  • 2 cucchiai di Miele di acacia
  • 1 cucchiaini raso di Cremor tartaro
  • Fragole per guarnire

Method

Facciamo la composta di fragole

Dopo aver tagliato a piccoli dadini le fragole cuociamole in un pentolino fino a quando non saranno divenute una salsa, teniamo,e da parte.

Mescoliamo gli albumi con lo yogurt, il miele, la farina di mandorle ed il Cremor tartaro. Cuociamo al microonde per due minuti alla max potenza.

In alternativa potrete cuocere in forno caldo a 175 gradi per 30 minuti.

 

Serviamo mo con la salsa di fragole.


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  • Ma Buona Domenica che ne dite stamani di un bel Cuoricino di Porridge al Cocco senza Glutine?...Io dico che mi è piaciuto un mondo e son sicura piacerà anche a voi 🤗😁 Ricetta ⬇️⬇️⬇️
Ho fatto un ✅Porridge con fiocchi di ✅Grano  Saraceno @ecorganic e , ✅latte di cocco @isolabio , dolcificato con un cucchiaino di ✅Sciroppo di Agave @ecorganic ed ho aggiunto un cucchiaio di ✅Farina di Cocco degrassata @baulevolantebio , fatto riposare un pochino e poi creato gli strati, partendo dal Porridge, poi ✅confettura di fragole bio Home Made ipocalorica, di nuovo Porridge e guarnito con un cucchiaio di ✅crema di postacchi @rapunzel_naturkost e ✅Ciliege fresche....un tripudio di freschezza e bontà Felice Colazione a tutti voi! 
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  • Stamani la temperatura è veramente piacevole, alle 6:00 c'era un'arietta frizzantina che mi ha fatto venir voglia ci accendere i fornelli, mi era venuta voglia di "French Toast"...eccoli qua però Fit e al Cocco 😍 tre minuti e son fatti 😁 Ho farcito due fette di pane integrale in cassetta con un cucchiaino di crema di arachidi @ecorganic, un cucchiaino di Melata  di Bosco bio, ho poi sbattuto un uovo con poco latte di cocco @isolabio ci ho inzuppato il panino spolverato con poco cocco rape' @noberasco e cotto in padellina antiaderente per un minuto per lato, guarnito con fettine di banana bio @alcenero e crema di mandorle scure @rapunzel biologica....Felice Colazione a tutti voi! 
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La ricetta la troverete nel prossimo e-book della mia Amica @fitwithfunitaly in uscita a brevissimo! Siete curiosi!? Date una sbirciatina al suo profilo e' un vulcano di Idee 😎🤗
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