Plumcake integrale di castagne e mirtilli

Cooks in
35/40 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
6 persone
Added on
aprile 24, 2018
Added by

Incredibilmente soffice, morbido e dolce il Plumcake integrale con farina di castagne e mirtilli freschi, i quali in cottura si trasformeranno in deliziose perle succose.

Quando vorremo regalarci una coccola senza sensi di colpa, prepariamoci questo dolcissimo Plumcake la sera è vi prometto che la giornata l’indomani inizierà con un sorriso ❤


Ingredients

  • 150 gr di Farina di castagne
  • 200 gr di Farina integrale anche di riso se volete
  • 10 gr di Cremor tartaro
  • 50 gr di Zucchero di cocco
  • Scorza di limone bio
  • 250 ml di Bevanda Veg di riso
  • 2 Uova intere
  • 20 gr di Olio extravergine di oliva leggero
  • 100 gr di Mirtilli freschi

Method

Impastiamo gli ingredienti

Mescoliamo bene tutte le farine con il lievito, lo zucchero di cocco, la scorza di limone, amalgamiamo le uova, l’olio e la bevanda di riso.

Infine aggiungiamo i mirtilli freschi.

Versiamo il composto in uno stampo da plumcake e inforniamo a 180 gradi per 35/40 minuti.


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  • Ma Buona Domenica che ne dite stamani di un bel Cuoricino di Porridge al Cocco senza Glutine?...Io dico che mi è piaciuto un mondo e son sicura piacerà anche a voi 🤗😁 Ricetta ⬇️⬇️⬇️
Ho fatto un ✅Porridge con fiocchi di ✅Grano  Saraceno @ecorganic e , ✅latte di cocco @isolabio , dolcificato con un cucchiaino di ✅Sciroppo di Agave @ecorganic ed ho aggiunto un cucchiaio di ✅Farina di Cocco degrassata @baulevolantebio , fatto riposare un pochino e poi creato gli strati, partendo dal Porridge, poi ✅confettura di fragole bio Home Made ipocalorica, di nuovo Porridge e guarnito con un cucchiaio di ✅crema di postacchi @rapunzel_naturkost e ✅Ciliege fresche....un tripudio di freschezza e bontà Felice Colazione a tutti voi! 
Per il procedimento e dosi esatte clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo
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  • Stamani la temperatura è veramente piacevole, alle 6:00 c'era un'arietta frizzantina che mi ha fatto venir voglia ci accendere i fornelli, mi era venuta voglia di "French Toast"...eccoli qua però Fit e al Cocco 😍 tre minuti e son fatti 😁 Ho farcito due fette di pane integrale in cassetta con un cucchiaino di crema di arachidi @ecorganic, un cucchiaino di Melata  di Bosco bio, ho poi sbattuto un uovo con poco latte di cocco @isolabio ci ho inzuppato il panino spolverato con poco cocco rape' @noberasco e cotto in padellina antiaderente per un minuto per lato, guarnito con fettine di banana bio @alcenero e crema di mandorle scure @rapunzel biologica....Felice Colazione a tutti voi! 
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  • Buongiorno e buonissimo Venerdì a tutti...stamani sono euforica ho prepararto una deliziosa "Mug cake" al Golden milk senza glutine, morbida e spugnosa come solo le Torte in tazza sanno esserlo...io l'ho adorata e sono sicura che vi piacerà tantissimo anche a voi, inoltre è di una velocità imbarazzante 😁😊 si cuoce per solo due minuti al Microonde! Ma davvero due minuti eh 😍 incredibile! 
La ricetta la troverete nel prossimo e-book della mia Amica @fitwithfunitaly in uscita a brevissimo! Siete curiosi!? Date una sbirciatina al suo profilo e' un vulcano di Idee 😎🤗
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