Incredibilmente soffice, morbido e dolce il Plumcake integrale con farina di castagne e mirtilli freschi, i quali in cottura si trasformeranno in deliziose perle succose.
Quando vorremo regalarci una coccola senza sensi di colpa, prepariamoci questo dolcissimo Plumcake la sera è vi prometto che la giornata l’indomani inizierà con un sorriso ❤
Mescoliamo bene tutte le farine con il lievito, lo zucchero di cocco, la scorza di limone, amalgamiamo le uova, l’olio e la bevanda di riso.
Infine aggiungiamo i mirtilli freschi.
Versiamo il composto in uno stampo da plumcake e inforniamo a 180 gradi per 35/40 minuti.
Plumcake integrale di castagne e mirtilli
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