Tortine light di ricotta e cioccolato

Cooks in
20/25 minuti
Dificulty
facilissima
Serves
Dose per 6/8 tortine circa
Added on
Maggio 4, 2018
Added by

Deliziose Tortine di Ricotta e cioccolato alla vaniglia e mandorle, senza glutine ne zucchero…velocissime e facilissime da fare, ma non per questo meno buone!
Saranno perfette per le vostre colazioni o merende sane e leggere!
Se ti è piaciuta l’idea condividi la ricetta! 🤗😜😎


Ingredients

  • 300 gr di Ricotta light o di pecora
  • Semini di mezza bacca di vaniglia
  • 2 Albumi
  • 1 Uovo intero
  • 100 gr di Farina di mandorle
  • Opzionale 20 gr di proteine in polvere alla vaniglia
  • 20 gr di Sciroppo di acero
  • 60 gr di Gocce di cioccolato fondente

Method

Impastiamo

Lavoriamo a crema la ricotta con gli albumi, dolcifichiamo con lo sciroppo di acero e aromatizziamo con la vaniglia, le proteine solo se ne avete la necessità ed in fine aggiungiamo la farina di mandorle e le gocce di cioccolato.

Inforniamo le nostre Tortine di Ricotta in stampini monodose, a 180 gradi per 20 minuti circa.

Serviamo.


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