Crostata senza Burro:
La crostata senza burro che io chiamo spesso Crostata di Maggio e’ una mia personalissima versione della classica crostata di frutta e crema pasticcera, infatti la frolla è senza burro e con poco olio evo, poco miele e con della farina macinata semi integrale macinata a pietra tipo 2 .
La crema pasticcera e’ quella che faccio sempre senza latte e con le uova intere invece che con soli tuorli, risulterà molto più leggera e spumosa.
Vi invito a provarla e sono sicura ne rimarrete colpiti, come è successo a me la prima volta che l’ho fatta.
Se ti piace l’idea condividi la ricetta ne sarei felice.
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Ma adessso andiamo a leggere questa Ricetta Facilissima della mia Crostata senza Burro👇
