Gnocchi di Ricotta alla Barbabietola
Morbidi e saporiti Gnocchetti di ricotta conditi con una gustosa salsina ai formaggi, scenografici grazie soprattutto al colore rosa ottenuto dal succo di barbabietola…
Una Ingredienti che trovate spesso nelle mie Ricette, perché molto versatile e ricco di proprietà.
La Barbabietola è un ingrediente eccezionale, sano e nutriente, che si sposa bene sia con piatti salati che dolci.
Si trova quasi tutto l’anno ed ha quasi sempre un prezzo abbordabile.
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