Matcha muffins senza zucchero

Cooks in
18/20 minuti
Dificulty
Facile
Serves
Dose per 8 muffins circa
Added on
maggio 24, 2018
Added by

Il te’ Matcha originario del Giappone già 800 anni fa veniva apprezzato per le sue proprietà antiossidanti. Dal sapore fresco ed erbacea grazie alla presenza dell’aminoacido L-teatina.

Anti-stress, energizzante, aiuta a perdere peso potenziando il metabolismo e sostiene la disintossicazione, aumenta la concentrazione… Questi alcuni dei suoi benefici.

Ormai lo conosciamo tutti, ricco di proprietà e dal gusto particolare… Dona colore a tutte le nostre prepatazioni

Spesso lo uso in cucina e come bevanda durante gli spuntini, infatti ho realizzato questa ricetta proprio con questa polvere magica… Il risultato oltre ad essere stato buonissimo è anche molto sano…

Se ti è piaciuta la mia ricetta condividila ne sarei molto felice 😍


Ingredients

  • 2 Albumi
  • 1 Uovo intero
  • 1 cucchiaino di Te' Matcha
  • 40 gr di Farina di avena
  • 55 gr di Farina integrale di farro
  • 1 cucchiaio di Miele o sciroppo di agave
  • 2 Fichi secchi a cubetti
  • Scorza di limone bio
  • 60 gr di Yogurt soia bianco
  • 1 cucchiaino di Cremor tartaro
  • Opzionale
  • 15 gr di Proteine in polvere alla vaniglia

Method

Facciamo l'impasto

Mescoliamo tutti gli ingredienti in una ciotola , aggiungendo per ultimi i fichi secchi tagliati a dadini.

versiamo in stampini da muffins circa 8 piccoli, Inforniamo a 180 Graci per 18/20 minuti.

Serviamo


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  • #healthyhalloween 😁🎃😁🎃😁🎃
Vado matta per questa Ricorrenza e non mi importa se in molti dicono che non fa parte delle nostre tradizioni, sono attaccatissima alla nostra tradizione, ma questa è una cosa DIVERTENTE & Carina e mi piace STOPPE! 😂
Questa è la mia Fit Tortina al Cacao di #Halloween per il contest delle #lefitbomb e #masterfitchef che abbiamo ideato con le mie Fit Sister @fitwithfunitaly @sara_healthyfitfood @francifagg_fitnessaddicted ...
Non è terrificante questo cimitero cioccolatoso!?!?!
Ma è anche buonissimo...fit and Healthy...senza zucchero ne latticini...Goloso e Divertente! 
La Ricetta sembra molto più complicata di quello che in realtà è 😜🎃giuro! 
Dopo aver fatto un simil Pan di Spagna, senza zucchero e proteico ho ricoperto con una glassa di cacao, proteine in polvere al cioccolato e latte vegetale...fatto una frolla senza burro, ne zucchero e ricavato dei biscottini a forma di lapide 😜👻💀...Decorato con stecche di cioccolata fondente evviaaaa DAPAURA! 👻😂 ora tocca a te giocare con noi cosa ASPETTI!? Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Amiciiiii ci siete!?
Vi devo Avvertire 🎃🎃🎃
Questo per me è il periodo più arancio dell'anno 😂 tra i primi agrumi, i cachi e le zucche vi tempesterò di ricette 😜
Oggi ad esempio Ricettina sfiziosa per questi Muffin Salati alla Zucca!
Buonissimissimiiiiii....
Ancora non ho deciso se vi scriverò la ricetta in un commento o nelle storie 😁 sono indecisa decisamente!
Sciaooooooo

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  • Crostatine Fit Ripiene di!?!?!?!?
Due cose buonissime 😂
Pera & Cioccolato
Croccanti al punto giusto...Buon Lunedì vi auguro un buon inizio settimana, a me per il momento non è che sia partito proprio alla grande...stamattina sarei  abbastanza in Coma 😅...le 9 ore e mezza di sonno non mi hanno soddisfatto 😂...avrei tirato lungo, ma si sa gli impegni ci aspettano quindi tutti giù dal letto ed Iniziamo alla grande questa nuova settimana. 
Avete visto nelle storie il tema del nuovo #contest delle #fitbomb per #masterfitchef!?!? Non vedo l'ora di vedere cosa vi inventerete per #healthyhalloween 🎃🎃🎃
Sciaooooooo

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  • Buona Domenica!
Stamina Ricetta super Collaudata con il mio Pan Brioche semi integrale...😍...Oggi travestito da Trecciona ai mirtilli.
Non so se ve lo avevo già detto, ma io ho la passione per i lievitati...credo sia la cosa che più mi dà soddisfazione dopo fare gli stacchi con 70 kg 😂 o la pressa con 130 😎...E a voi cos'è la Cosa che più vi dà soddisfazione!?!?! Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Stamani mi ci voleva proprio una bella colazione sprint...
E visto che la mia Nico @fitwithfunitaly ama tanto i dolci al caffè, che ve lo dico a fare mi ha fatto venir voglia, quindi stamani ho preparato questa mini Tortina al Caffè...
Favolosaaaaaa
Umida
Soffice
Leggera 
Facilissima e Velocissima da preparare...per non stressarsi troppo 😍😜...e prendere tutto con più tranquillità...perché il segreto è proprio quello...e come direbbe qualcuno, ma non di certo io....Scialla😂😂😂....Sciaoooooo! 
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