Guscio di frolla al Cocco con crema di yogurt e frutta

Cooks in
20 minuti
Dificulty
Facile
Serves
2/3 persone
Added on
giugno 2, 2018
Added by

Sembra una frolla, il guscio al Cocco, ma in realtà è una pasta leggerissima senza zucchero ne dolcificanti… Si impasta in un minuto e si cuoce in forno dopo di che si farcisce con una deliziosa crema allo yogurt magro e frutta fresca.

Io ho aggiunto delle proteine in polvere alla vaniglia ma potrete omettere tranquillamente senza alterare la bontà della preparazione, in quel caso però dovrete dolcificante un pochino la crema di yogurt… O anche no dipenderà dai vostri gusti.

Se ti è piaciuta la mia ricetta condividila ne sarei molto felice 😍💗


Ingredients

  • 50 gr di Farina di Cocco
  • 1 albume
  • 60 gr di Yogurt di soia
  • 20 gr di Latte vegetale di Cocco o riso
  • Per la farcia
  • 150 gr di Yogurt greco 0%
  • Vaniglia in semini o estratto naturale
  • 15 gr di Proteine in polvere alla vaniglia
  • O 1 cucchiaio di miele
  • Frutta fresca a piacere io fragole e pesche

Method

Facciamo la Frolla al Cocco

Impastiamo la farina di cocco con l’albume, lo yogurt e il latte vegetale, ottenendo un composto compatto ma morbid, rivestiamo uno stampo da forno piccolo circa cm22x5  con carta forno inumidita e compattiamoci la nostra “frolla”,  copriamo con carta forno e versiamo sopra dei legumi secchi così in cottura non si gonfi. Cuoviamo in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti, togliamo i legumi con la carta forno e proseguiamo la cottura altri 5 minuti.

Facciamo nti epicuree e farciamo con la crema di yogurt aromatizzato con vaniglia e proteine o miele e decoriamo con la frutta fresca.

Serviamo.


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  • Buon Venerdì a tutti voi!
Era qualche giorno che avevo voglia di CIAMBELLE 😁🍩😁🍩
Eh niente ho ceduto alla tentazione "FIT CIAMBELLA PANCAKE ai MIRTILLI" ❤️😍
Leggera, Semplicissima e Golosa 
Solo 138 cal a porzione (metà ciambella) 
17 gr di Pro
13 gr di Carbo 
1,4 gr di grassi 
Ottimo direi...Ho usato Farina di Avena, Albumi, pro alla vaniglia e mirtilli...GOLOSISSIMA!

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  • Buona sera Amici stasera cenetta in giardino frescheggiando, con queste Polpettine light di Pollo @pollosanbartolomeo aromatizzate alla paprika dolce e peperoncino, con cipolline fresche dell'orto di babbo e peperoni gialli ed una spolverata di mandorle a lamelle...❤️ beh che dire cenare di fronte al tramonto sulla mia bella Laguna di Orbetello non ha prezzo...decisamente ❤️ Buona cena a voi!
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  • Buongiorno Amici, dopo la pausa di ieri (per ovvi motivi che non sto a dirvi) mi sono accorta che mi siete mancati...ormai condividere le mie ricette con voi fa parte della mia giornata, voi tutti fate ormai parte della mia quotidianità...(perdonerete la sdolcinatezza, ma il mio stato d'animo in questi giorni e' un po' così )...
Stamani la mia colazione e' stata questa ⬇️⬇️⬇️
_____Ricottino Cocco & Mirtilli _____
Cremoso-Fresco-Proteico & Goloso!
Con 38 gr di proteine Totali
✅Ricotta ✅Cocco in farina ✅Mirtilli freschi
✅Pro alla vaniglia ✅Poco sciroppo di Agero bio ✅Agar Agar 
Per le dosi esatte
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  • POST CON RICETTA 😎
Buon Prefestivo a tutti voi 😎
Stamani Belli Freschi con il CHIA PUDDING all'Anguria e Vaniglia 😍...Procedendo così ⬇️
Ho semplicemente estratto il succo da un'anguria Baby Bio con il mio Fedele Estrattore, ricavato quindi circa 200 ml di succo, dove ho versato 30 gr di Semi di Chia, mescolato e messo a riposare in un vasetto @quattrostagionibormiolirocco in frigo per almeno 4 ore. 
Ho guarnito con yogurt Greco magro @fage_italia aromatizzato con i semini di mezza bacca di vaniglia @rapunzel_naturkost e dolcificato con  pochissimo Sciroppo di Acero @ecorganic  aggiunto dei fichi freschi a fettine sottili e gustato.
 Semplicissimo ed efficace, infatti i semi di Chia hanno tantissime proprietà benefiche:
✅Donano energia, ✅riescono a dare una sensazione di sazietà ed appagamento dovuto proprio al fatto di essere semi idrofili e capaci di assorbire molti liquidi, ✅regolano la pressione, ✅aiutano ad equilibrare l'intestino, ✅antiossidanti, ✅aumentano le difese immunitarie e ✅rafforzano le ossa...insomma un sacco di ottimi motivi per assumerli! 
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  • Buon Lunedì che per molti di voi saprà di Domenica 😎😜
Come promesso  nelle storie ecco a voi la mia colazione
Super Fit con questa Tortina RICOTTA & FICHI alle Mandorle!!!!
Low Carb e Proteica per la modica cifra di 😁 174 Cal a porzione (mezza Tortina) 
Pro 44%____↪️ 18 gr 
Fat 38%_____↪️ 6,9 gr 
Carbo 18%___↪️ 7 gr 
Incredibileeeeee 😍😍😍😍....
__________La volete La Ricetta!?!?!?...😛 Ricetta On line  sulk milo Blog 💚💚💚 cliccando sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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