Pizza Fit istantanea alla Canapa

Cooks in
30 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
2 persone
Added on
Giugno 11, 2018
Added by

Velocissima e facilissima la pizza Fit istantanea,con farina di Canapa e farina integrale, ricca di proteine e povera di grassi… Senza riposo ne lievito di birra… Ma comunque vi assicuro che sarà super buona e molto versatile.

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Ingredients

  • 35 gr di Farina di canapa bio
  • 100 gr di Farina integrate
  • 65 gr di Farina semi integrale tipo 2
  • 1 Albume
  • 1 cucchiaio Olio evo
  • Acqua minerale 40 gr di
  • Sale q.b
  • Mezzo cucchiaino Cremor tartaro
  • Condimento a piacere
  • Io ho usato cipolline fresche di Tropea
  • E acciughe di ottima qualità
  • Peperoncino e origano fresco

Method

Impastiamo la pizza Fit

mescoliamo tutte le farine ed il Cremor tartaro, mettiamo al centro i liquidi ed impastiamo prima con una forchetta poi con le mani, fino ad ottenere un impasto omogeneo e compatto.

Stendiamo la pasta in una teglia da forno rotonda da cm 27/28 circa, rivestita di carta forno , farciamo a piacere e cuociamo a forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa .

Serviamo


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