Barchette di melanzane ripiene e gratinate al forno

Cooks in
25 minuti circa
Dificulty
Facilissima
Serves
4 persone
Added on
luglio 1, 2018
Added by

Qui la parola chiave è senza dubbio Gratinate 😁, beh si io adoro tutto quello che è gratinate, quella Crosticina croccante mi fa impazzire, ma anche a voi scommetto😊

Quindi dovrete assolutamente provare queste Barchette di Melanzane ripiene di pasta gratinate al forno.

Piaceranno sicuramente a tutti fidatevi 😉

Se ti è piaciuta la mia ricetta condividila ne sarei molto felice 💖


Ingredients

  • Due melanzane medie
  • Circa 280 gr di Pasta integrale a piacere
  • Basilico fresco
  • Peperoncino
  • 2 cucchiai di Quark magro o Philadelphia active
  • Una spolverata di Parmigiano Reggiano
  • Q.b Pane grattato integrale
  • Olio evo a crudi

Method

Facciamo la crema di melanzane

Dividiamo a metà le melanzane, incidiamo la loro polpa e mettiamo nel forno a cuocere per circa 20 minuti a 180 gradi.

Una volta trascorso questo tempo, tiriamo fuori le melanzane dal forno e svuotiamole della loro polpa, versiamola in una ciotola o nel bicchiere del frullatore, frulliamola con basilico fresco, peperoncino, il quark magro e un pizzico di sale.

Cuociamo la pasta integrale e condiamola con la crema di melanzane, quindi andiamo a riempire le barchette di melanzane con la nostra pasta condita. Spolveriamo con un pochino di parmigiano, terminiamo con il pane grattato e passiamo sotto il Grill per circa 3/4 minuti a 200 gradi.

Sforniamo e condiamo con olio a crudo , serviamo con pomodorini freschi e basilico.


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  • Buon Venerdì a tutti voi!
Era qualche giorno che avevo voglia di CIAMBELLE 😁🍩😁🍩
Eh niente ho ceduto alla tentazione "FIT CIAMBELLA PANCAKE ai MIRTILLI" ❤️😍
Leggera, Semplicissima e Golosa 
Solo 138 cal a porzione (metà ciambella) 
17 gr di Pro
13 gr di Carbo 
1,4 gr di grassi 
Ottimo direi...Ho usato Farina di Avena, Albumi, pro alla vaniglia e mirtilli...GOLOSISSIMA!

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  • Buona sera Amici stasera cenetta in giardino frescheggiando, con queste Polpettine light di Pollo @pollosanbartolomeo aromatizzate alla paprika dolce e peperoncino, con cipolline fresche dell'orto di babbo e peperoni gialli ed una spolverata di mandorle a lamelle...❤️ beh che dire cenare di fronte al tramonto sulla mia bella Laguna di Orbetello non ha prezzo...decisamente ❤️ Buona cena a voi!
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  • Buongiorno Amici, dopo la pausa di ieri (per ovvi motivi che non sto a dirvi) mi sono accorta che mi siete mancati...ormai condividere le mie ricette con voi fa parte della mia giornata, voi tutti fate ormai parte della mia quotidianità...(perdonerete la sdolcinatezza, ma il mio stato d'animo in questi giorni e' un po' così )...
Stamani la mia colazione e' stata questa ⬇️⬇️⬇️
_____Ricottino Cocco & Mirtilli _____
Cremoso-Fresco-Proteico & Goloso!
Con 38 gr di proteine Totali
✅Ricotta ✅Cocco in farina ✅Mirtilli freschi
✅Pro alla vaniglia ✅Poco sciroppo di Agero bio ✅Agar Agar 
Per le dosi esatte
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  • POST CON RICETTA 😎
Buon Prefestivo a tutti voi 😎
Stamani Belli Freschi con il CHIA PUDDING all'Anguria e Vaniglia 😍...Procedendo così ⬇️
Ho semplicemente estratto il succo da un'anguria Baby Bio con il mio Fedele Estrattore, ricavato quindi circa 200 ml di succo, dove ho versato 30 gr di Semi di Chia, mescolato e messo a riposare in un vasetto @quattrostagionibormiolirocco in frigo per almeno 4 ore. 
Ho guarnito con yogurt Greco magro @fage_italia aromatizzato con i semini di mezza bacca di vaniglia @rapunzel_naturkost e dolcificato con  pochissimo Sciroppo di Acero @ecorganic  aggiunto dei fichi freschi a fettine sottili e gustato.
 Semplicissimo ed efficace, infatti i semi di Chia hanno tantissime proprietà benefiche:
✅Donano energia, ✅riescono a dare una sensazione di sazietà ed appagamento dovuto proprio al fatto di essere semi idrofili e capaci di assorbire molti liquidi, ✅regolano la pressione, ✅aiutano ad equilibrare l'intestino, ✅antiossidanti, ✅aumentano le difese immunitarie e ✅rafforzano le ossa...insomma un sacco di ottimi motivi per assumerli! 
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  • Buon Lunedì che per molti di voi saprà di Domenica 😎😜
Come promesso  nelle storie ecco a voi la mia colazione
Super Fit con questa Tortina RICOTTA & FICHI alle Mandorle!!!!
Low Carb e Proteica per la modica cifra di 😁 174 Cal a porzione (mezza Tortina) 
Pro 44%____↪️ 18 gr 
Fat 38%_____↪️ 6,9 gr 
Carbo 18%___↪️ 7 gr 
Incredibileeeeee 😍😍😍😍....
__________La volete La Ricetta!?!?!?...😛 Ricetta On line  sulk milo Blog 💚💚💚 cliccando sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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