Crêpes salate di Grano Saraceno

Cooks in
6/7 minuti
Dificulty
Facilissimo
Serves
Due crêpes grandi
Added on
Agosto 8, 2018
Added by

Crêpes Salate di Grano Saraceno, leggere e saporite, senza glutine ne grassi.
Super digeribili e naturalmente proteiche.
Idea veloce per un pranzetto all’insegna di un perfetto stile Healthy, cioè Sano, ma senza rinunciare al gusto! Quello mai 😄
Se ti piace la mia idea condividila te ne sarei grata!


Ingredients

  • 4 Albumi
  • 1 Tuorlo
  • 20 gr di Farina di grano saraceno
  • 20 ml di Latte vegetale di riso integrale
  • Sale e paprika dolce a piacere

Method

Facciamo la pastella

Ho frullato tutto con un mixer ad immersione, è cotto in una larga padella antiaderente, per qualche minuto, 3 circa. Voltato e cotto ancora per un minuto.

Farcito le mie crêpes di grano saraceno, con pomodorini freschi, un velo di Philadelphia active e con una caponatina  fatta con melanzane, patate, cipolla di Tropea e peperoni. Cotto tutto in tegame con poca acqua per circa 10 minuti (se tagliate le verdure in piccoli pezzetti). Basilico fresco e paprika.


Recipe Gallery

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: