Questo Tortino dolce di patate marmorizzato è una validissima e golosissimo alternativa al classico pancake.
Senza glutine, senza zucchero ne latticini e neanche farina.
Sofficissimo e goloso.
Vi consiglio di provare questa mia leggerissima ricetta con solo 124 calorie a porzione (cioè mezzo tortino) di cui 13 gr di Carbo 15gr di Proteine e solo 1gr di grassi.
frullare tutti gli ingredienti della pastella chiara, prelevare 65 gr di composto ottenuto e frullarlo con gli ingredienti elencati per il composto scuro.
Versare I due composti alternati in un pentolino precedentemente scaldato e oleato leggermente del diametro di 14 cm. Cuocere coperto per 16 minuti circa.
Servire con glassa di burro di arachidi , ottenuta stemperando il burro con poco latte di mandorla.
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Tortino Dolce di patate
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