Omelette light al Cocco

Cooks in
7 minuti
Dificulty
Facile
Serves
2 omelette
Added on
Agosto 20, 2018
Added by

Omelette dolce e morbidissima, Senza dolcificanti artificiali ne zuccheri, senza latticini né farina, solo uova, frutta, yogurt di soia ed un pizzico di cocco in polvere.

Aromatica e leggera, da farcire a Vs gusto, io ho usato yogurt di soia e confettura di more home made ipocalorica.

Colazione perfetta, Solo 95 calorie per omelette, 10 gr di Carbo, 6,5 gr di pro e 3,5 di grassi.

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😍🤩


Ingredients

  • 80 gr di Polpa di banana
  • 100 gr di Albumi
  • O 2 uova intere
  • 25 gr di Yogurt di soia al cocco
  • 3 gr di Cremor tartaro
  • 10 gr di Cocco rape'

Method

Facciamo la pastella

Frulliamo tutti gli ingredienti con un mixer da cucina e cuociamo in padella antiaderente, coperte a fuoco basso, per circa 7 minuti o fino a quando si formeranno delle bollicine in superficie . Voltiamo le nostre omelette e cuociamo ancora un minuto. 

Farciamo a piacere.

 


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