Saporiti e leggeri gli spetzel agli spinaci light, conditi con deliziosi peperoncini dolci, cipolla fresca e Pomodorini.
Una spolverata di parmigiano ed un filo di olio evo a crudo e voilà il pranzo è pronto!
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😁🤩
Dopo aver affettato tutte le verdure finemente e in piccoli pezzettini, cuociamole in una larga padella antiaderente con mezzo bicchiere di acqua, per circa 7/8 minuti.
Scottiamo gli spatzle in acqua bollente salata, per due minuti dopodiché scoliamo e versiamoli direttamente nella padella.
Saltiamo per un minuto circa, aggiustiamo di sale e dopo aver spento il fuoco aggiungiamo l’olio, il basilico e il parmigiano.
Serviamo
Spetzel ai peperoncini
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