Torta della Nonna Fit al Cucchiaio.
So che ciò che vedete non ricorda affatto la Torta della Nonna, ma vi garantisco che il sapore e i profumi la richiamano eccome.
Ho avuto l’ardire di rivisitare un grandissimo classico della nostra tradizione dolciaria, però cercando di limitare al minimo i danni, infatti ho convenuto eliminare la frolla e sostituirla con un golosissimo e croccante Crumble alle mandorle ed avena, per quanto riguarda la crema vi assicuro che non noterete differenza, e’ vellutata e liscia come quella originale.
Vi invito a provare questa mia versione della Torta della Nonna in chiave decisamente più leggera dell’originale.
Se vi piacerà la mia idea condividetela ne sarei molto felice.
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