Questa piccola tortina Ciocco Pera è quello che in gergo si chiama fitfoodporn, cioè una coccola deliziosa ma senza troppe calorie ne assolutamente sensi di colpa. Infatti è molto leggera e salutare. Andiamo a scoprire insieme come l ho realizzata 😎😍
Solo 260 cal per tutta la Torta ciocco pera con 30 gr di Carbo, 16 gr di Pro e 7gr di grassi.
Deliziosa!
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Ingredients
- 70 gr di Polpa di pera
- 110 gr di Albumi
- 15 gr di Fiocchi di patate
- 20 gr di Cacao amaro
- 15 gr di Sciroppo di agave o dolcificante preferito
- Aroma naturale di vaniglia
- 5 gr di Cremor tartaro
- 1 peretta piccola
Method
Facciamo il tortino
frulliamo tutti gli ingredienti in un mixer da cucina, versiamo il composto in uno stampo circolare da 12 cm di diametro circa e posizioniamo la peretta sbucciata a centro .
Cuociamo a 175 gradi per 25 minuti circa. Serviamo
Recipe Gallery
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Tortina ciocco pera
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