Crema Dolce di Tofu Ciocco Caffè

Dificulty
Facilissimo
Serves
1 porzione
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Settembre 20, 2018
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Incredibilmente buona questa Crema dolce di Tofu al cioccolato e caffè, ma chi se lo sarebbe mai aspettato.
Vi invito a provarla assolutamente, non solo per la bontà ma anche per la lefferezza.
Infatti la mia crema di Tofu dolce al cioccolato e caffè ha solamente 290 calorie di cui ben 34 gr di proteine, 16 gr di grassi e solo 2,5 gr di Carbo….super perfetto Low Carb!


Ingredients

  • 120 gr di Tofu naturale o Silk
  • 120 ml di Caffè amaro
  • 5 gr di Cacao amaro
  • 15 gr di Proteine in polvere al cioccolato VEGANE
  • In alternativa alle proteine aumentare il cacao e dolcificare a piacere
  • Per il topping
  • Cacao amaro e latte Veg di nocciole
  • Burro di arachidi

Method

Facciamo la Crema dolce di Tofu

Frulliamo il Tofu con il caffè , il cacao, e le proteine al cioccolato VEGANE.

Una volta ottenuta una consistenza liscia ed omogenea, versare in una coppa capiente e riporre in frigo per almeno tre ore o anche tutta la notte.

Decorare con la salsina ottenuta mescolando il latte Veg di nocciole con il cacao e un cucchiaino di burro di arachidi.


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