Fit Pizza

Cooks in
15 minuti
Dificulty
Facile
Serves
1 pizza
Added on
Ottobre 8, 2018
Added by

Eh niente quando ti viene voglia di pizza, ma non vuoi aspettare quelle 70/72 ore di lievitazione che fai!?
Ti prepari una velocissima pizzetta istantanea con farina integrale e di canapa, certo non sarà la stessa cosa, ma appaga e sazia tantissimo!
Buon appetito amici!


Ingredients

  • 50 gr di farina di Canapa
  • 50 gr di farina integrale
  • 60 gr di albume
  • 10 gr di olio evo + pizzico di Sale
  • 6 gr di Lievito naturale istantaneo
  • Farcia a piacere

Method

Facciamo l'impasto

Mescoliamo bene le farine con il lievito ed il sale, al centro versiamo gli albumi e l’olio extravergine di oliva ed impastiamo bene. Stendiamo la nostra pasta su di una teglia rivestita di carta forno, condiamo a piacere, io ad esempio ho usato polpa di pomodoro, olive nere e caprino semi stagionato tagliato a cubettini, infine inforniamo a 180 gradi per 15 minuti.


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