Banana Bread Vegan senza zucchero ne burro

Cooks in
30 minuti
Dificulty
Facile
Serves
Almeno 6 porzioni
Added on
ottobre 11, 2018
Added by

Ma quanto è buono il Banana Bread!?
Se Non lo conoscete dovete provare questa ricetta infallibile, Vegan senza zucchero ne burro naturalmente, soffice e profumato.
Ispirato ad una ricetta di Dolci Senza burro, rivisitata Da senzaebuono e da me che ho riadattato la ricetta ai miei gusti.
La mia versione prevede farina di castagne e polpa di mela nell’impasto…risultato straordinario 😍 GARANTITO!


Ingredients

  • 120 gr di farina integrale
  • 40 gr di farina di castagne
  • 20 gr di olio di semi di girasole, o cocco o di semi di uva
  • 90 gr di banana frullata
  • 60 gr di mela frullata+2 gr di stevia
  • Succo e scorza di mezzo limone bio
  • 110 gr di Latte di riso o soia
  • 5 gr di Cremor tartaro
  • Cannella in polvere

Method

Facciamo io Banana Bread Vegan

Frulliamo la polpa di banana e mela con il succo in limone, al stevia e l’olio.

Mescoliamo le farine con il Cremor tartaro, la scorza di limone e la cannella, versiamo al centro la polpa di frutta frullata e il latte vegetale, dolcifichiamo con pochissima stevia, ma potrete ometterla se non riuscirete a trovarla, sostituendola con un pochino di sciroppo di agave o acero, o anche zucchero di cocco o polvere di dattero.

Ottenuto un composto morbido ed omogeneo, versiamolo in uno stampo piccolo da plumcake ( cm 10×20 circa). Decoriamo la superficie con banana e a fettine.

Cuociamo in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.

Serviamolo e’ Buonissimo!


Recipe Gallery

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  • #healthyhalloween 😁🎃😁🎃😁🎃
Vado matta per questa Ricorrenza e non mi importa se in molti dicono che non fa parte delle nostre tradizioni, sono attaccatissima alla nostra tradizione, ma questa è una cosa DIVERTENTE & Carina e mi piace STOPPE! 😂
Questa è la mia Fit Tortina al Cacao di #Halloween per il contest delle #lefitbomb e #masterfitchef che abbiamo ideato con le mie Fit Sister @fitwithfunitaly @sara_healthyfitfood @francifagg_fitnessaddicted ...
Non è terrificante questo cimitero cioccolatoso!?!?!
Ma è anche buonissimo...fit and Healthy...senza zucchero ne latticini...Goloso e Divertente! 
La Ricetta sembra molto più complicata di quello che in realtà è 😜🎃giuro! 
Dopo aver fatto un simil Pan di Spagna, senza zucchero e proteico ho ricoperto con una glassa di cacao, proteine in polvere al cioccolato e latte vegetale...fatto una frolla senza burro, ne zucchero e ricavato dei biscottini a forma di lapide 😜👻💀...Decorato con stecche di cioccolata fondente evviaaaa DAPAURA! 👻😂 ora tocca a te giocare con noi cosa ASPETTI!? Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Amiciiiii ci siete!?
Vi devo Avvertire 🎃🎃🎃
Questo per me è il periodo più arancio dell'anno 😂 tra i primi agrumi, i cachi e le zucche vi tempesterò di ricette 😜
Oggi ad esempio Ricettina sfiziosa per questi Muffin Salati alla Zucca!
Buonissimissimiiiiii....
Ancora non ho deciso se vi scriverò la ricetta in un commento o nelle storie 😁 sono indecisa decisamente!
Sciaooooooo

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  • Crostatine Fit Ripiene di!?!?!?!?
Due cose buonissime 😂
Pera & Cioccolato
Croccanti al punto giusto...Buon Lunedì vi auguro un buon inizio settimana, a me per il momento non è che sia partito proprio alla grande...stamattina sarei  abbastanza in Coma 😅...le 9 ore e mezza di sonno non mi hanno soddisfatto 😂...avrei tirato lungo, ma si sa gli impegni ci aspettano quindi tutti giù dal letto ed Iniziamo alla grande questa nuova settimana. 
Avete visto nelle storie il tema del nuovo #contest delle #fitbomb per #masterfitchef!?!? Non vedo l'ora di vedere cosa vi inventerete per #healthyhalloween 🎃🎃🎃
Sciaooooooo

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  • Buona Domenica!
Stamina Ricetta super Collaudata con il mio Pan Brioche semi integrale...😍...Oggi travestito da Trecciona ai mirtilli.
Non so se ve lo avevo già detto, ma io ho la passione per i lievitati...credo sia la cosa che più mi dà soddisfazione dopo fare gli stacchi con 70 kg 😂 o la pressa con 130 😎...E a voi cos'è la Cosa che più vi dà soddisfazione!?!?! Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Stamani mi ci voleva proprio una bella colazione sprint...
E visto che la mia Nico @fitwithfunitaly ama tanto i dolci al caffè, che ve lo dico a fare mi ha fatto venir voglia, quindi stamani ho preparato questa mini Tortina al Caffè...
Favolosaaaaaa
Umida
Soffice
Leggera 
Facilissima e Velocissima da preparare...per non stressarsi troppo 😍😜...e prendere tutto con più tranquillità...perché il segreto è proprio quello...e come direbbe qualcuno, ma non di certo io....Scialla😂😂😂....Sciaoooooo! 
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