Fit Tortina di Halloween al Cacao

Cooks in
45 minuti totali
Dificulty
Media
Serves
6/8
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ottobre 15, 2018
Added by

Finalmente Halloween, qualcuno storcerà il muso, ma a me questa festa piace tantissimo, mi mette allegria e poi sono stata tutto fin da bambina amante dei film di paura…quindi questo periodo dell’anno stuzzica tantissimo la mia fantasia.
Ed ecco cosa ne esce fuori…una Buonissima Fit Torta al Cacao di Halloween…non solo per i bambini, ma per tutti perché ogni tanto e’ bello lasciarsi andare alla leggerezza…
Questa non sarà di certo l’unica preparazione a tema Halloween che vi proporrò, infatti ho già qualche altra idea per il salato 🎃🤗😜😁
Se vorrai replicare la mia ricetta taggami nella tua foto e sarò felice di condividerla!


Ingredients

  • 140 gr di polpa di pera frullata
  • 50 gr di farina di castagne
  • 100 gr di farina integrale di avena
  • 10 gr di cacao amaro in polvere
  • 15 gr di proteine in polvere Al cioccolato sostituibili con 15 gr di farina di carrube o altra farina a scelta
  • 40 gr di bevanda vegetale di soia, avena, riso, farro o mandorla
  • 15 gr di olio di cocco o evo leggero
  • 130 gr di albumi
  • 10 gr di Cremor tartaro o lievito naturale per dolci
  • Aroma naturale di vanigli
  • Per i biscottini lapide
  • 25 gr di farina
  • 15 gr di yogurt di soia o a vs piacere
  • 5 gr di olio evo leggero
  • 15 gr di albume + aroma vaniglia naturale
  • Per la glassa
  • Cacao amaro + latte vegetale+ dolcificante a scelta
  • Io ho aggiunto anche proteine al cioccolato
  • Stecche di cioccolata fondente

Method

Facciamo la Torta

Frulliamo la pera con tutti gli ingredienti liquidi e gli aromi, versiamo al centro delle farine e mescoliamo bene.

Amalgamiamo bene il tutto e versiamo il composto in uno stampo rettangolare da 20×15 cm.

Inforniamo a 180 gradi per 35 minuti.

Nel frattempo facciamo i biscottini a lapide. Impastiamo velocemente la farina con  l’albume, l’olio e lo yogurt, aggiungiamo la vaniglia ed il dolcificante da noi preferito, io pochissima stevia, ma proprio una goccia.

Stendiamo la Frolla Fit e ricaviamo dei biscottini a forma di lapide come vedete nella foto.

inforniamo a 180 gradi per 10 minuti.

Facciamo la Glassa al cacao, mescolandolo con il latte vegetale e le proteine fino ad ottenere la consistenza desiderata.

Terminiamo la nostra Fit Torta al Cacao di Halloween

Rifiliamo la Torta tagliandole i bordi leggermente e sbriciolando il composto avanzato, che ci servirà per ricreare l’effetto terroso.

Glassiamo la Torta con la crema di cacao e proteine ottenuta e con l’aiuto di un coltellino incidiamola, creando 4 fessure dove andremo ad inserire i nostri biscottini a lapide. Sbricioliamo i bordi e posizioniamo le briciole davanti ad ogni biscotto lapide.

Se vorrete con l’aiuto di uno stecchino potrete scrivere sui biscotti con la glassa al cacao, ma quello dipenderà da voi.

Decoriamo con le stecche di cioccolato tutto in torno alla nostra Torta Fit al Cacao di Hallowen e Serviamo.


Recipe Gallery

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  • Ovvia giù e' di nuovo Lunedì...
Menomale che stamani per colazione mi erano avanzati alcuni di questi Biscottini di Anena Integrale e uvette, che avevo preparato per portarli a casa dei miei per il pranzo della Domenica...il mio Babbo ne va matto...
Sono molto Leggeri e Sani...Veloci e Facili da preparare! 🔻🔻🔻RICETTA🔻🔻🔻
❣Senza Uova ❣Senza zucchero ❣Senza Latticini ...
🔺Ho innanzitutto fatto la Farina di Avena Integrale e Mescolata con 🔺Farina di Grano Kamut bio semi integrale (250-200)
🔺Mescolato con 70 gr di Zucchero di Cocco 🔺50 gr di liquore all'Anice
🔺100 ml di vino rosso 🔺50 gr di olio evo leggero
🔺1 cucchiaio di scorza di limone bio 🔺1 cucchiaino di lievito naturale 🔺50 gr di uvetta 
Impastato il tutto e ricavato tanti biscotti fino ad esaurimento della pasta...Ne verranno due teglie piene quindi potrete dimezzare le dosi tranquillamente 😁
🔺Cotto in forno a 175 gradi per 12/13 minuti, ma questo dipenderà da quanto grandi farete i biscotti...☺️😎
SCIAOOOOOOO .
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  • Buona Domenica!
Chiamatela come volete #Lasagna #millefoglie #sformato a me interessa poco etichettare le cose, quello che conta è la sostanza...questo vale anche per le persone...Non importa cosa loro facciano vedere o far credere...quello che mi interessa e' ciò che sono veramente...
Vabbè comunque torniamo a noi e alle nostre buonissime ricette, vorrei chiudere in bellezza la settimana del #contest #lefitbomb #masterfitchef con questa mia golosa e sana #healthyrecipes Ecco come l'ho Imbastita 😜⬇️
-cotto i broccoli in poca acqua per 10 minuti e frullati con un pochino di sale e peperoncino
-Rivestito una pirofila  con due fogli di pasta fillo, versato la crema di broccoli e farcito con  Feta greca di capra bio a dadini -coperto con due fogli di pasta fillo sbriciolati è fatto un altro strato di crema di broccoli e Feta -coperto con un altro foglio di pasta intero e uno sbriciolato, un pochino di @parmigianoreggiano poco pane grattato e via in forno per 20/25 minuti a 180 gradi....da leccarsi i baffi 😋😋😋😋
  • Buon Sabato Friends 😁...
mi mancava La Cheesecake 😍...e come dice giustamente la mia Amica @francifagg_fitnessaddicted quando la Cheesecake chiama dobbiamo rispondere!
Quindi Stamani ❣HEALTHY CHEESECAKE ARANCIA & CACHI❣
Leggera-Facile-Veloce-Buonissima 💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛💛
RICETTA!?
⬇️⬇️⬇️⬇️
❣Base con Fiocchi di avena integrali mignon  @ecorganic  e poco latte vegetale @thebridgebio un pizzico di Proteine alla vaniglia ❣Crema di yogurt greco 0% @fage_italia con poca scorza e un cucchiaio di succo di arancia bio di giardino con un misurino di pro alla vaniglia (che potrete sostituire con farina di mandorle)
❣topping semplicemente frullando mezzo caco e mezza arancia pelata al vivo e privata della pellicina bianca, perché potrebbe dare un sapore amarognolo 😬...se preferite dolcificate questa ultima preparazione ☺️
Messo tutto in frigo a riposare per una notte è pappato la mattina a colazione...😋...SO GOOD 😬😁 Per Tutte le mie Ricette clicca sul link in bio del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buon Venerdì Amicissimi 😂
Ieri per la colazione di oggi mi sono preparata la FOCACCIA DOLCE di Nicoletta @fitwithfunitaly...mi aveva troppo intrigato 😍😎
La Ricetta Originale la troverete direttamente sul suo profilo 
Io l'ho riadattata alle mie esigenze⬇️⬇️⬇️
Ho raddoppiato le dosi e i tempi di riposo e dimezzato il lievito
Ho usato patata dolce invece della banana, olio extravergine di oliva delicato bio invece dell'olio di cocco , farina di Farro integrale @ecorganic farina di Kamut e cacao amaro 😍😍😍 il tutto aromatizzato dalla Scorza di Arancia Bio di giardino...ed è subito Natale 😂😂😂😂 no dai Già
 Natale 😜😁😂😎...no... no ... però la scorza di arancia mi fa subito pensare ai dolci Natalizi...
Comunque io ho già acquistato gli stampi di carta per fare i Panettoniiiiiii SAPEVATELOOOOOO 😂😂😂😂
AIUTOOOOO 😂❤️ .
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  • Ciao Mi chiamo Simona per gli amici Simo e vado matta per la #lasagna 😂😂😂...tant'è che con le mie Friends #lefitbomb abbiamo messo su un #contest al quale non potrete non partecipare tutti voi  #masterfitchef...
Questa è la mia Versione ❣L A S A G N A - L I G H T - di M A I S - al Salmone & Cavolo Nero ❣
Di una BONTÀ SPAZIALEEEEEEEE....il Marito e' quasi svenuto 😂😂😂...no dai scherzo però ha apprezzato tantissimo! 
La ricetta non è velocissima lo Ammetto perché ci sono da fare tre preparazioni
🔻La Polenta (ma io ho usato farina bio di mais a cottura rapida😏😜)
🔻Pesto di Cavolo Nero e Mandorle
🔻Crema di Salmone e Robiola di capra bio 🔻Però VI GIURO che ne varrà la pena! 
Segui anche @fitwithfunitaly @francifagg_fitnessaddicted @sara_healthyfitfood per vedere le loro favolose Versioni Fit 🤗 .
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