Torta di Riso integrale

Simona

  • Tempo30 minuti circa totali
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni2 porzioni
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Tortina di Riso integrale senza zucchero

Ma quanto è Buona la Torta di Riso?

Ma che Buona la Torta di Riso Integrale!
Si ma light, senza zucchero, senza glutine ed anche facilissima da preparare!

Una Ricetta golosa e Sana come solo il riso integrale sa essere.

Spesso quando cuocio il riso cerco di farlo avanzare un po’ proprio per realizzare la mia Tortina di Riso integrale senza zucchero. 

Ti invito a provare questa mia versione ed a replicarla, potrebbe essere una fantastica colazione o merenda, ma anche un dolce dopo pasto da condividere se si raddoppiano le dosi.
Buon appetito 🤗

Qui i Valori Nutrizionali per porzione ( calcolando 6 fette o 5 Mini Tortine)

kcal 86 a fetta di cui

10g di Carboidrati

5g di Proteine

3g di Grassi

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Torta di Riso integrale

  • Tempo30 minuti circa totali
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni2 porzioni

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

8 passaggi
  1. Facciamo insieme la Torta di Riso integrale senza zucchero.
  2. Mettiamo il Riso in una casseruola con l'acqua e con la bevanda Veg di mandorle, la scorza di limone e cuociamo a fuoco medio basso per 40 minuti.
  3. (questa operazione potrà essere evitata se userete del riso bollito avanzato da un'altra preparazione)
  4. Una volta intiepidito il Riso, potremo aggiungerci le uova , lo yogurt, l'uvetta ammollata, la farina di mandorle, gli aromi e la Stevia o il dolcificante da voi preferito.
  5. Rivestiamo uno stampo circolare da 18cm circa o uno quadrato da 15x15cm, o semplicemente 5 stampini da Muffins per fare le mono porzioni, con carta forno e cuociamo la nostra Tortina di Riso integrale in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa. O a 170º in Friggitrice ad aria per circa 25 minuti.
  6. O 15 minuti in vaporiera.
  7. Sforniamo e serviamo appena tiepido.
  8. Potete guarnire la vostra Tortina di Riso integrale senza zucchero con crema di mandorle al 100% e mandorle sminuzzate.

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