Quinoa Porridge Cocco e cacao

Cooks in
5 minuti
Dificulty
Facile
Serves
1 porzione
Added on
Novembre 13, 2018
Added by

Ennesima versione del nostro adirato Porridge, oggi con quinoa soffiata e cocco, quindi senza glutine ne latticini. Buonissimo e sano, cremoso e goloso, grazie anche alla cioccolata fondente extra al 88% di cacao.
Ma potrete guarnire con quello che preferite. Date libero sfogo alla vostra fantasia ed il vostro Porridge sarà indimenticabile.


Ingredients

  • 100 gr di Albumi
  • 60gr di Latte di cocco
  • 10 gr di farina di cocco impalpabile
  • 25 gr di quinoa soffiata
  • Cacao amaro 5 gr
  • 1 vasetto di Yogurt di soia al cocco
  • Dolcificante a piacere
  • Cioccolato fondente extra

Method

Facciamo il porridge

Mettiamo sul fuoco l’albume con il latte di cocco e la farina di cocco, facciamo addensare il per qualche minuto e versiamo la quinoa soffiata.

Mescoliamo bene e dolcifichiamo, dividiamo a metà il composto ed aggiungiamo ad una delle due parti il cacao amaro, mescoliamo bene e facciamo riposare qualche minuto.

Andiamo a comporre il nostro Porridge alternando il porridge di quinoa allo yogurt di soia, cercando di ottenere tre strati.

Toppiamo il nostro porridge di quinoa con scaglie di cioccolato fondente extra. Serviamo.


Recipe Gallery

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: