Healthy CheeseCake Arancia e Cachi

Dificulty
Facile
Serves
2 porzioni
Added on
Novembre 16, 2018
Added by

Una Cheescake con le arance e i Cachi mancava proprio in questo Blog, infatti ne sentivo la mancanza 😂😜
Buonissima e leggera Healthy Cheesecake con base di avena integrale in fiocchi piccoli, crema di yogurt greco magro allo 0% di grassi e una gele’ cruda di Arance e Cachi…naturalmente buonissima!
Andiamo a scoprire questa semplicissima e golosa versione del Cheesecake.


Ingredients

  • Per la Base
  • 30 gr di fiocchi di avena integrale piccoli
  • 40 gr di latte vegetale
  • 5 gr di proteine in polvere alla vaniglia o 5 gr di miele
  • Per la crema
  • 160 gr di yogurt greco magro
  • 20 gr di proteine in polvere alla vaniglia o 20 gr di farina di mandorle
  • Se non userete le proteine sarà necessario dolcificare leggermente
  • 1 cucchiaio di succo di arancia e poca scorzetta
  • Per il topping
  • Mezza arancia pelata al vivo (senza la pellicina bianca)
  • Mezzo caco
  • 5 gr di sciroppo di agave o miele

Method

Facciamo la base della nostra Cheesecake

Mescoliamo i fiocchi di avena con il latte e le proteine, se deciderete di non usarle dolcificate leggermente, o anche no, fate come preferite.

Compattiamo il composto sul fondo di un coppa pasta quadrato da 12 cm per lato. Lavoriamo a crema lo yogurt con le proteine o la farina di mandorle, aggiungiamo il succo M la scorza di arancia bio, facendo  attenzione a non grattugiare la parte bianca che causa un gusto amarognolo.

versiamo lo yogurt sulla base di fiocchi di avena e livelliamo bene la nostra Healthy Cheesecake .

Facciamo la composta di frutta da mettere sopra la nostra Cheesecake.

Frulliamo semplicemente la mezza arancia pelata al vivo senza la pellicina bianca e il mezzo caco, dolcifichiamo leggermente e versiamo sopra la crema di yogurt. Mettiamo in frigo a riposare tuttavia al notte la nostra Cheesecake coperta con  pellicola trasparente.

Serviamo con fettine di cachi e ribes rosso se gradite.


Recipe Gallery

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: