Torta in Padella alle Carote

Simona

  • Tempo28 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni2 porzioni
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Torta di carote

Torta in padella alle carote e arancia…una golosità Sana e nutriente!
Adatta per la colazione o anche per una semplice merenda.
Senza zucchero, senza latticini, e anche senza glutine. Basterà utilizzare una Farina di avena certificata.

Le Torte in padella sono un’ottima alternativa a quelle cotte in forno, soprattutto nei periodi estivi, quando fa talmente caldo che la voglia di accendere il forno viene a mancare.

Sul mio Blog ne trovate diverse varianti, questa alle carote devo dire che è una delle mie preferite, perché io adoro i Dolci con le carote nell’impasto, donano una morbidezza umidità unica!

Ma vi lascio alla lettura di questa incredibile Torta in padella alle carote, velocissima, facilissima e super ma super Buona!

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Torta in Padella alle Carote

  • Tempo28 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni2 porzioni

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

7 passaggi
  1. Come prima cosa per realizzare la nostra Mini Torta di carote in padella dovremo, Frullare prima le nocciole (ma potrete usare anche mandorle) dopodiché dovremo aggiungere le carote e frulliamo di nuovo, molto bene, mettiamo le uova, la purea di patata dolce o banana, la scorza bio di agrume o vaniglia Ø cannella , la farina , il lievito naturale e la stevia o il dolcificante preferito.
  2. Versiamo il nostro composto in un pentolino antiaderente, leggermente unto e scaldato, da cm 16 circa .
  3. Adesso cuociamo la nostra Torta in padella alle carote ,coperta, per circa 28 minuti.
  4. In alternativa potrete cuocere la vostra Torta di Carote in Friggitrice ad aria a 165ª per 22 minuti o in Forno caldo ventilato a 175ª per 25 minuti.
  5. Io ho usato un pentolino di cm 16 e la Torta è venuta non molto alta, ma si è cotta bene, se userete un pentolino più piccolo, la vostra Torta di Carote risulterà più alta , ma probabilmente dovrà cuocere un po' di più, in ogni modo, vi accorgerete che sarà pronta quando la superficie superiore sarà consolidata bene.
  6. Serviamo la nostra Min Torta di carote in Padella ,con una glassa a piace, io ho fatto addensare del cacao amaro con succo di arancia, nello stesso pentolino una volta tolta la torta. Dolcificate se gradite.
  7. O in stagione serviamo con una zuppetta di more fresche, che potrete inserire anche nell impasto, durante la cottura.

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