Biscotti fit alle mandorle e arancia

Cooks in
15 minuti

Dificulty
Facile

Serves
6 biscotti

Added on
Dicembre 12, 2018

Added by
Simona

Ma quanto sono belli i Biscotti fit Natalizi, ed io Adoro creare le mie decorazioni per l’albero di Natale, specie se sono commestibili 😁 ed è per questo che ieri mi sono messa a fare questi biscotti di mandorle e arancia.
Ho approfittato della visita di una mia amica e della sua bambina per creare insieme queste bontà che poi sull’albero non sono durate poi così tanto. Questi biscotti facili da fare e veloci da mangiare, sono molto versatili e si adattano a qualsiasi forma, io per far contenta la piccola ho sfoderato questo stampo che avevo già da un po’ e devo dire che lei si è molto divertita.
Buon divertimento anche a voi
❤️

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Ingredients

100 gr di farina integrale a piacere
30 gr di farina di mandorle
50 gr di albumi
10 gr di olio evo dal sapore leggero
15 gr di miele o altro dolcificante a piacere
Ad esempio 10 grammi di eritritolo
Un cucchiaino di scorza di arancia biologica

Method

Facciamo i biscotti

Per i realizzare i nostri biscotti fit all’arancia, come prima cosa dovremo, mescolare in una ciotola le farine con l’albume, il miele o il dolcificante preferito e la scorza di arancia bio. Formiamo un panetto ed andiamo ad inserirla negli appositi stampini di Silicone Natalizi o formiamo delle palline grandi come una noce e poi schiacciato leggermente, appiattendo la pallina. Inforniamo a 175 gradi per circa 15/20 minuti.

Lo stampo che ho usato io in silicone ha l’incavo per far sì che i biscotti escano con il buchini per poterlo attaccare come decorazione all’albero, ma voi usate pure ciò che preferite.

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