Mini Pandoro al cacao con cuore cremoso

Cooks in
30 minuti
Dificulty
Facile
Serves
5 pandorini
Added on
Dicembre 19, 2018
Added by

Il Pandoro lo adoriamo sotto ogni sua forma e variante vero!? Allora non potrete fare a meno di provare questa mia versione light e golosissima. Pandorini al cacao con cuore morbido e cremoso.
Semplici e veloci da fare, basterà frullare tutti gli ingredienti e cuocere in forno.
Nulla impedirà di usare degli stampini da Muffin naturalmente, ma visto che siamo vicino a Natale io ho scelto questi graziosi stampi in silicone monodose.
Siete curiosi? Andiamo a leggere la ricetta ❣


Ingredients

  • 140 gr di Polpa di cachi
  • 60 gr di yogurt greco magro o anche di soia
  • 10 gr di olio evo dal gusto leggero
  • 20 gr di miele o dolcificante a vs piacere
  • 20 gr di cacao amaro in polvere
  • 100 gr di albumi
  • 50 gr di farina integrale di avena
  • 10 gr di farina di carrube o cacao
  • Lievito naturale
  • Per il cuore cremoso
  • 100 gr di yogurt +15 gr di farina di cocco

Method

Facciamo il nostro pandoro al cacao

Come prima cosa prepariamo il cuore cremoso, mescolando lo yogurt con la farina di cocco, dolcificate se gradite, e mettiamo la crema in una sac a poche a riposare in congelatore per 5/10 minuti.

Poi frulliamo la polpa di cachi con il cacao, lo yogurt, il miele, la farina di carrube ed il lievito, l’olio e aggiungiamo gli albumi e la farina integrale.

Prendiamo degli stampini monodose a forma di pandorini e ungiamo leggermente, versiamo a riempire per metà ogni pandoro, ne verranno 5 con queste dosi.

Riprendiamo la crema e con la sac a poche e inseriamo una piccola quantità di crema nel centro di ogni pandoro al cacao, copriamo e sigilliamo con il restante composto ed inforniamo i pandorini al cacao in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti. Serviamo con una spolverata di farina di cocco impalpabile o cacao amaro.

Io ho usato questo stampo se ti interessa lo trovi a questo link diretto

https://amzn.to/2DV930M


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  • 💛SONDAGGIO💛
Per la mia prossima Ricetta... Preferite che sia a base di Avocado o Anguria?
Scrivilo nel tuo commento... E se ti va lancia un'idea... Sono aperta ad ogni prospettiva... Per natura cerco di essere di larghe vedute...( A parte quando vedo usare ancora la gelatina in fogli 🤣😎) Bacionioni...
😘💛 .  #healthylife #healthylifestyle #healthystylefamily  #fitfam #fitnessaddict  #bodybuilderlifestyle  #estate  #qualcunohadettofit #avocado #anguria #sondaggio #lamiacucina  #cucinare #incucinaconamore #cucinandoarte  #buonoesanoconsimo  #buonoesano #fitchef #cucinasana
  • Buona Sera Amici...so che non siete abituati a vedermi di sera qui su IG , ma dovevo troppo condividere questo dolcino Light che ieri ho fatto per i miei amici...una GODURIA al CUCCHIAIO la chiamerei 😂😎
L'ispirazione l'ho presa dalla mia amica @nutrizionista_rosalba che aveva fatto na cosina simile giorni fa. 💟
[Salva l'Idea]💟
Ho sbriciolato sul fondo di  una coppetta due biscottini al cacao senza burro amalgamati con un po' di bevanda vegetale di avena al cacao @thebridge . Sopra ho versato una mousse di yogurt greco, lavorato a Crema con un cucchiaino di cioccolato fondente al 90% fuso, un cucchiaino di crema di nocciole 100% e 5 gr di cacao amaro in polvere. Toppato con un po di cioccolato fuso diluito con altra bevanda di avena al cacao e nocciole in granella.
Un'idea furba per un dessert dell'ultimo momento 😘
Spero vi sia utile 💟  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buon Vene-Lunedì 😝😂...anche a voi stamani vi e' sembrato fosse lunedì !? Succede sempre così dopo una festività infrasettimanale 😬...ma per fortuna oggi è venerdì e la settimana e' giunta al termine...per molti di voi non farà differenza perché sarete in ferie in questo periodo, per altri magari si perché staranno aspettando il fine settimana per riposarsi...e aimè per molti altri non ci sarà riposo perché in questi periodi lavorano più del solito...Non vi scoraggiate Amici arrivo con una Ricettina Fresca Fresca per farvi consolare dalla fatiche estive 😘 ❣GELATINO FIT PROTEICO VEGAN alle PESCHE & MENTA!❣ (Si prepara in 2 minuti netti)  Ho semplicemente frullato una banana precedentemente congelata con una pesca matura, una manciata di spinacini novelli congelati tre foglioline di menta fresca, 130 gr di yogurt di cocco alla vaniglia e 20 gr di proteine in polvere VEGANE alla vaniglia. Pappato immediatamente con guarnizioni varie 😎😘. Buona Merenda Fit Fresca & Golosa a voi ❤️ ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buongiornooooo Healthy Lovers 😘
Stamattina a Casa Buono & Sano Urgeva COLAZIONE da Inzuppo 😍 e allora secondo voi cosa ha fatto la Simo 😎?! Un Bel CIAMBELLONE alle Pesche 😍
Cotto nel mio fedele Fornetto @incucinacolfornetto 💟Farina Integrale di Farro 💟Succo di pesca 2 pesche 💟50 gr di Eritritolo (Zumub.it)
💟1 uovo
💟Yogurt di soia naturale 💟Lievito naturale 💟poco Olio evo e mandorle a lamelle 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
La mia ricetta originale prevedeva un plumcake ma visto che non avevo voglia di accendere il forno ho modificato creando una ciambella 😅🤗 ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘 ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ Per tutte le mie Ricette clicca sul link blu che trovi nella biografia del mio profilo @buonoesanoconsimo 
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  • Buondì Amici oggi colazione sciccosissimaaa 😎😅...Cubetti di Torta alle Corote su Zuppetta di More Selvatiche della Maremma 😂😂😂
Ed Ernest Knam Damiano Carrara & la Parodi Muti 😂😂😂
Apparte le solite Simonaggini 😂😎...vi va se vi racconto come l'ho preparata!? [OKKEY SALVA LA RICETTA😘]
🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
#️⃣Macro: 225 cal a porzione (mezza Tortina)
#️⃣14 gr di proteine
#️⃣16 gr di carboidrati
#️⃣11 gr di gassi 🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆
☀️Ho frullato ☀️50 gr di banana con ☀️25 gr di farina di nocciole & ☀️30 gr di Farina di Soia con ☀️120 gr di albumi ☀️100 gr di carotine crude ☀️5 gr di lievito naturale ☀️cannella in polvere e ☀️20 gr di Eritritolo.
Cotto in pentolino per circa 25 minuti e a metà cottura ho inserito qualche mora...ho servito con more cotte con 50 ml di succo di frutti di bosco senza zucchero...STOPPE! 
La BUONEZZA! 
Prova la Ricetta! ☸ Potrai acquistare gli ingredienti dà me usati in questa ricetta sul sito @zumub.it  usando il mio coupon BUONOESANO otterrai uno sconto pari al 10% cumulabile con altre offerte. ☸  Se replichi una mia ricetta menzionami e taggami nel tuo post ti ricondividerò volentieri 😘‼️ ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️❣☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️ #healthystylefamily  #healthy  #healthycooking #buongiorno #colazionefit  #alimentazionesana  #alimentazionesportiva #buonoesanoconsimoricette #ricettefit #ricettesane #ricettelight #ricettedietetiche #ricettefacilieveloci #ricetteleggere  #fitfood #fitfoodlover #fitrecipes #fitfoodaddiction #tortafit #dolcifit #more #carote #dolcisenzaburro #ricettesenzaglutine #dolcisenzazucchero #qualcunohadettofit

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