Fare questo nostro Tortino di Ricotta sarà semplicissimo, infatti molto semplicemente mettiamo tutti gli ingredienti nel frullatore da cucina azioniamo e frulliamo bene il tutto. Cosicché da non avere un composto grumoso, ma bello liscio. Versiamo la crema ottenuta in due stampi circolari da 14 cm circa o in uno grande. Cuociamo il Tortino in forno caldo a 180 gradi per circa 25 minuti. Volevo si potrebbero aggiungere delle gocce di cioccolato fondente all’impasto. Serviamo il nostro Tortino con la classica salsina al cacao. Ottenuta mescolando semplicemente il cacao amaro con acqua o bevanda vegetale.