Paleo Mousse

Dificulty
Molto facile
Serves
2 porzioni
Added on
Gennaio 23, 2019
Added by

Questa Paleo Mousse, nasce dall’esigenza di creare un dolcino per un’amica che segue un piano alimentare, particolare, proprio chiamato “Dieta Paleolitica”.

Questo tipo di alimentazione non prevede ne cereali, ne legumi, ne latticini. Quindi creare un dolcino non sembrava una cosa semplice, invece ho ottenuto un ottimo risultato con questi ingredienti.

Infatti la mia amica e’ rimasta molto soddisfatte, la mousse e’ buona, veramente.

Leggera e vengano, senza zuccheri ne glutine.

Provatela anche se non seguite quel regime alimentare, perché di fatto è una merenda sana e golosa.

Buon Appetito!


Ingredients

  • 100 gr di Patata dolce cotta
  • 4 datteri
  • 70 gr di avocado
  • 10 gr di cacao amaro
  • 50 gr di acqua e 40 gr di polpa di mela
  • Estratto naturale di vaniglia

Method

Andiamo a fare la nostra Paleo Mousse

Per la nostra mousse paleo basterà frullare bene tutti gli ingredienti sopraelencati in un frullatore da cucina e riporre la crema in frigo, dopo averla versata in apposite coppe.

Scaldare una manciata di frutti di bosco in un pentolone antiaderente e toppare la nostra Paleo Mousse con la frutta sciroppata.  Servire.


Recipe Gallery

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