Questa Paleo Mousse, nasce dall’esigenza di creare un dolcino per chi  segue un piano alimentare, particolare, proprio chiamato “Dieta Paleolitica”, ma non solo , anche per chi in questi giorni ha un po’ straviziato e sente l’esigenza di mangiare una colazione sana e leggera…senza zuccheri raffinati ne cereali.

Questo tipo di alimentazione non prevede ne cereali, ne legumi, ne latticini. Quindi creare un dolcino non sembrava una cosa semplice, invece ho ottenuto un ottimo risultato con questi ingredienti.

Ma la mousse e’ buona, veramente😋!

Leggera e vengana, senza zuccheri aggiunti e senza glutine.

Provatela anche se non seguite quel regime alimentare, perché di fatto è una merenda sana e golosa.

Buon Appetito!