Torta Fit Banana e Cacao

Simona

  • Tempo25 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni1/2 porzioni
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Torta Banana e Cacao

Torta Fit Banana e Cacao:

Questa Torta Banana e Cacao , non è solo una golosa e buonissima, colazione o merenda da condividere, ma anche un bilanciato pasto equilibrato, sano e leggero.

La prima cosa che ho pensato quando l’ho assaggiata e’ stata proprio la somiglianza alla Banana Split 😋😅…vi sembra impossibile? Ovviamente in versione molto più leggera e digeribile.

Questa mini Torta Banana e Cacao vi sorprenderà, non siate scettici, vi assicuro che non  vi pentirete di aver svelto questa ricetta da provare.

Anche perché  nella vita  si  deve pure un po’ azzardare no?

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette, fare copia e incolla delle ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Torta Fit Banana e Cacao

  • Tempo25 minuti
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni1/2 porzioni

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

14 passaggi
  1. Per ottenere un effetto maculato o zebrato per la nostra mini Torta di Banana e cacao, dovremo fare un composto chiaro, frullando la polpa di banana con gli albumi, i datteri spezzettati, il lievito , il miele e la farina scelta, potrete usare qualsiasi farina per la vostra torta di banana e cacao, io ho scelto quella di soia, perché è' senza glutine e molto proteica.
  2. Dopodiché dovremo dividere il composto in due parti quasi uguali, cioè , a questo punto abbiamo una pastella chiara del peso di 260 gr, dividiamo in due , una da 140 gr e una da 120 gr , ma se non vorrete pesarle, basterà che na sia un pochino meno dell'altra.
  3. Solo Ora andremo ad aggiungere il cacao amaro alla metà più piccola, aggiusteremo con il latte vegetale e potremo versare le pastelle alternate in una ciotola di pyrex, leggermente olea.
  4. Per la ciotola intendo una cosa del genere, clicca sul link potrai acquistare direttamente :
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  6. Cuociamo la nostra Torta di banana e cacao nella vaporiera per circa 20/25 minuti. O in Friggitrice ad Aria a 160º per circa 18 minuti, ma in questo caso dovrete cambiare contenitore, ne servirà uno meno profondo, una tortiera da 12 cm circolare , altrimenti potrebbe non cuocere bene.
  7. In alternativa se volete cuocere la vostra Torta di Banana e cacao in Forno, usate la stessa ciotola in Pyrex oleata e cuocete a 180º per circa 20 minuti.
  8. Il risultato? Eccezionale vi dico solo che una volta guarnita con la salsina al cacao vi sembrerà quasi di gustare una Banana Split! E a chi non piaceva la Banana Split!?
  9. La salsa al cacao la potrai ottenere mescolando cacao amaro in polvere, con miele e acqua tiepida fino a raggiungere la consistenza che preferisci, di solito per le guarnizioni si usa 2 cucchiaini di cacao e 1 di acqua tiepida, più 1 di miele 🍯.
  10. Buon Appetito!
  11. Per la vaporiera vi do una dritta questa ha un ottimo rapporto qualità prezzo, link diretto
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