Fit cheesecake ai mirtilli

Cooks in
25 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
4 mini cheesecake
Added on
Febbraio 28, 2019
Added by

Ecco un’ennesima versione della cheesecake che Come avrete capito È uno dei miei dolci preferiti.

Stavolta lo troviamo in versione molto leggera senza base, Infatti il sapore richiamerà subito quello di una cheesecake, però con L’unica differenza che, non avremo la base tipica della Cheesecake.

Io ne ho fatto quattro piccole porzioni, ma nulla vi impedirà, di farne una una versione più grande, infatti io ho usato dei pirottini usa e getta in alluminio per facilitarmi nell’operazione di toglierli dallo stampo.

Ovviamente i pirottini andranno leggermente oleato. Io come al solito uso olio extravergine di oliva dal gusto leggero e delicato, ma voi potrete tranquillamente usare l’olio di cocco.

Queste piccole cheesecake sono una merenda perfetta, ma anche un fine pasto sfizioso e leggero, Infatti spesso li preparo come dessert, per concludere una cenetta leggera con amici.

Ma andiamo insieme, a scoprire Questa facilissima e velocissima ricetta delle cheesecake ai mirtilli.


Ingredients

  • 40 gr di Mirtilli freschi o surgelati
  • 125 gr di yogurt al mirtillo
  • 50 gr di Fit line o Philadelphia light o active
  • 50 gr di albume
  • 10 gr di Amido di mais
  • 20 gr di farina di cocco impalpabile
  • 10 gr di sciroppo di agave bio
  • Per il Topping
  • Confettura di mirtilli

Method

Facciamo la cheesecake

Per la nostra cheesecake passerà frullare i mirtilli con lo yogurt e il formaggio spalmabile magro la farina l’amido di mais ed infine gli albumi.

A questo punto verseremo la crema ottenuta in 4 pirottini di silicone o alluminio leggermente oleati ed andremo ad infornarli a 180° per 25 minuti.

Serviamo a temperatura ambiente o anche dopo che ha riposato in frigo per una mezz’ora o anche il giorno dopo.

Facciamo raffreddare i nostri mini cheesecake ai mirtilli e decoriamo con un cucchiaino di confettura di mirtilli ipocalorica per ogni cheesecake.


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  • Ve la ricordate vero la mia Torta Pan d'Arancio!? come no 😅 e' stata una delle ricette più cliccate sul Sito...vabbè diciamo che vi perdono se non la rammentate 😇...però non dimenticate di salvarvi questa ❣NUOVA VERSIONE SUPER FIT 😍...LOW CARB & PROTEICA...❣con solo ☀️160 cal per Tortina di cui ☀️11 gr di Pro ☀️11 gr di Carbo e ☀️8gr di Grassi (ma quelli buoni eh)
❣FAVOLOSAMENTE BUONE!❣vi chiederete perché a maggio inoltrato vi propongo una ricetta con arance, proprio io che sono paladine dei prodotti di stagione...beh non ci vedrete , ma ieri mentre bevevo un delizioso te con una cara amica, nel suo guardino, mi sono accorta che aveva ancore frutti sui suoi alberi di arance...e beh il resto è' storia 😂...glien'è ho scippati un paio 😎😁...non ha saputo dirmi di no! ❣Ecco la RICETTA!❣
Ho semplicemente frullato nel mio fedele frullatore da cucina
🔅100 gr di albumi con 🔅60 gr di succo di arancia
🔅Scorza di arancia bio 🔅50 gr di yogurt di soia 🔅30 gr di farina di mandorle 🔅30 gr di farina di soia tostata 🔅25 gr di fiocchi di avena o grano saraceno piccoli 🔅30 gr di Eritritolo @zumub.it e poco lievito in polvere 😎....ho versato in tre stampini monoporzione è cotto in vaporiera per 15 minuti! 
ZAOOOOOOO! 
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  • ❣No Bake Mini Cheesecake Vegan❣
Anche detti Semifreddi Vegan  ai Mirtilli ...insomma chiamateli come vi pare 😂...qui ce li siamo Pappati tutti senza farci troppe domande😂
☀️Semplicissimi
☀️Velocissimi
☀️Buonissimi ☀️Sanissimi ☀️Senza zuccheri ☀️Senza latticini ☀️Senza glutine ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
È bastato un raggio di sole ieri per farmi venire voglia di un Dolcetto  Fresco Fit e Goloso...anche a te fa questo effetto il SOLE? 
Solo 134 cal a porzione 😍
❣R I C E T T A❣
Dose per 4 monoporzioni
Per la Base:
🔅50 gr di fiocchi di grano saraceno piccoli
🔅5 datteri bio 🔅20 gr di banana è un goccio di estratto naturale di vaniglia
Per la crema 🔅150 gr di banana @alcenerobiologico 🔅1 dattero
🔅20 gr di burro di arachidi o mandorle 🔅20 gr di bevanda vegetale @isolabio 🔅25 gr di proteine in polvere alla vaniglia VEGANE @zumub.it 🔅O 20 gr di farina di cocco impalpabile @fiordiloto 🔅E ovviamente Mirtilli freschi per il topping 😘
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Nel quiz di ieri ci avete indovinato solo voi @lauramalnati @ross_2477 BRAVE! 😀❣ _____________________________________________________ ❤️❤️❤️
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  • ❣Mini TORTINE di ORZO❣
🔅Aromatiche
🔅Profumate
🔅Golose
🔅Leggere 🔅Senza zuccheri 🔅Senza latticini 🔅Sane & Naturali
La Ricetta è molto semplice da realizzare...e scommetto che avrete tutti gli ingredienti a disposizione per prepararle IMMEDIATAMENTE 😎😇
☀️☀️☀️☀️☀️☀️
[Salva la Ricetta]
⭐️140 gr di Albumi bio ⭐️15 gr di Orzo Solubile ⭐️30 gr di Farina di Orzo e 30 gr di Farina di Avena ⭐️O 60 gr di farina integrale a vs scelta ⭐️60 gr di yogurt di soia naturale ⭐️5 Datteri per dolcificare o il dolcificante da voi preferito
⭐️Estratto di vaniglia naturale e lievito in polvere per dolci.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Ho frullato il tutto è versato in 3 stampini grandi da Muffins e cotto in vaporiera per 15 minuti. 
Toppato con la GOLOSA cremina all'Orzo che mi ha fatto scoprire la mia amica @vanessa__fitlifestyle 😍😘 ...non avrei mai immaginato la bontà se non l'avessi provata! Grazie my friend! 
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