Pancake Salato

Simona

  • Tempo18 minuti circa
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni1 ciccio pancake
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Pancake salato

Pancake Salato :


Terza ricetta per me del pancake salato, Infatti come sapete io ho un debole per i dolci ma devo dire che questa versione del pancake salato mi ha molto entusiasmato.

Sarà per gli ingredienti usati come i carciofi e gli spinacini freschi che sono tra i miei ortaggi preferiti.

Sarà per Gli aromi, come l’origano e rosmarino freschi sempre pronti dal mio giardino di casa, ma questo pancake salato è veramente molto Gustoso. Poi con l’aggiunta di paprika e peperoncino prende tutto un sapore più interessante.

Insomma vi invito a provare questa mia ricetta del pancake salato e vi assicuro che non ve ne pentirete. Sarà ottimo come pranzo da portare fuori, ma anche come colazione salata o merenda.

Ma andiamo a scoprire Questa gustosissima ricetta del pancake salato.

Vi lascio anche i valori nutrizionale del mio Pancake salato, che sono favolosi.

340 cal totale

38 gr di proteine

30 gr di Carbo

6gr di Grassi

Ti ricordo che i miei contenuti sono protetti da copyright ©️ quindi non è consentito screenshottare le Ricette e condividerle altrove, o salvare le foto e pubblicarle sui social o web, ma potrai copiare il link 🔗 diretto della ricetta o del Blog e ricondividerlo con chiunque e ovunque. ☺️ Questo è il mio lavoro, ci dedico tanto impegno e tempo ed è giusto che io abbia il giusto riconoscimento.

La ricetta

Pancake Salato

  • Tempo18 minuti circa
  • DifficoltàFacile
  • Porzioni1 ciccio pancake

Ingredienti

Tocca un ingrediente per spuntarlo: la lista della spesa mostra solo quelli che ti mancano.

Procedimento

6 passaggi
  1. Per il nostro pancake salato, basterà frullare gli spinacini freschi, con il latte vegetale e il Fit line, gli albumi ed aggiungere graduatamente le farine, il parmigiano e Gli aromi.
  2. A questo punto potremo aggiungere, metà patata a dadini e metà schiacciata ed infine la polpa di carciofo ridotta in purea.
  3. Una volta ottenuta la pastella per il nostro pancake salato, passerà versarla in una piccola casseruola antiaderente leggermente oleata, del diametro di circa 16 cm Ma potrete usarne anche una da 14 così che il vostro pancake salato risulterà più alto.
  4. Cuociamo il pancake salato per circa 18 minuti a fuoco basso e con il coperchio passati 18 minuti potremmo girare e proseguire la cottura del pancake salato per un altro minuto.
  5. Serviamo il nostro pancake salato subito, ancora caldo, magari anche accompagnato da una salsina di formaggio fitline stemperato con un pochino di latte vegetale.
  6. Potrete anche cuocere il vostro Pancake Salato in Friggitrice ad aria a 180º per circa 12 minuti.

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