Biscotti di Frolla Fit al cacao

Cooks in
13 minuti
Dificulty
Facile
Serves
20 biscotti circa
Added on
Marzo 21, 2019
Added by

Questi Biscotti di frolla, Fit al cacao, senza zucchero ne burro, sono di una bontà incredibile.

idali per l’inzuppo, che sia latte, bevanda vegetale, te o yogurt, vi garantisco che il risultato sarà eccezionale.

Io ho una passione autentica per i biscotti, da bambina erano la mia merenda e colazione preferita, soprattutto quell che mi preparavano la mia mamma e la mia nonna…quindi spesso ne preparoin versione light, senza burro, senza zucchero e con un ridotto contenuto di grassi.

Sono solita usare olio evo, nell ed ie ricette, perché comunque nei biscotti e nella frolla, credo che si ottenga il risultato miglivore.


Ingredients

  • 60 gr di farina integrale a piacere
  • 70 gr di farina tipo 1 macinata a pietra bio
  • 20 gr di cacao Anto in polvere
  • 40 gr di eritritolo o altro dolcificante a vostro piacere
  • 20 gr di olio evo dal sapore leggero
  • 1 uovo e 40 gr di yogurt
  • Estratto naturale di vaniglia o altro aroma a piacere
  • 10 gr di cioccolato fondente al 85%

Method

Facciamo i biscotti

Mescoliamo tutti gli ingredienti secchi, farine e cacao, aggiungiamo L’Eritritolo o il dolcificante da voi preferito. Versiamo al centro l’uovo leggermente sbattuto, con lo yogurt, l’olio e l’estratto di vaniglia. Amalgamiamo bene il tutto è formiamo un panetto omogeneo. Nel caso fosse necessario, aggiungiamo un goccio di latte vegetale, questo dipenderà dalle farine e da quanta umidità tratterranno. Quindi non vi allarmate. Purtroppo con le farine integrali e’ sempre un incognita.

Mettiamo la nostra frolla Fit in frigo a riposare per una mezz’ora, avvolta da pellicola trasparente.

Riprendiamo la nostra frolla al cacao ed andiamo a fare i biscotti.

Stendiamo la frolla al cacao non troppo sottilmente. Circa mezzo cm.

Ricaviamo quanti più biscotti riusciamo ad ottenere.

Splennelliamo i biscotti di frolla al cacao con poco latte vegetale e e sbricioliamo sopra un pochino di cioccolato fondente .

Inforniamo i nostri biscotti a 175 gradi per circa 13/14 minuti, ma facendo molta attenzione, perché questo dipenderà soprattutto da quanto sono spessi e grandi.

Serviamo appena sfornati!

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  • Ve la ricordate vero la mia Torta Pan d'Arancio!? come no 😅 e' stata una delle ricette più cliccate sul Sito...vabbè diciamo che vi perdono se non la rammentate 😇...però non dimenticate di salvarvi questa ❣NUOVA VERSIONE SUPER FIT 😍...LOW CARB & PROTEICA...❣con solo ☀️160 cal per Tortina di cui ☀️11 gr di Pro ☀️11 gr di Carbo e ☀️8gr di Grassi (ma quelli buoni eh)
❣FAVOLOSAMENTE BUONE!❣vi chiederete perché a maggio inoltrato vi propongo una ricetta con arance, proprio io che sono paladine dei prodotti di stagione...beh non ci vedrete , ma ieri mentre bevevo un delizioso te con una cara amica, nel suo guardino, mi sono accorta che aveva ancore frutti sui suoi alberi di arance...e beh il resto è' storia 😂...glien'è ho scippati un paio 😎😁...non ha saputo dirmi di no! ❣Ecco la RICETTA!❣
Ho semplicemente frullato nel mio fedele frullatore da cucina
🔅100 gr di albumi con 🔅60 gr di succo di arancia
🔅Scorza di arancia bio 🔅50 gr di yogurt di soia 🔅30 gr di farina di mandorle 🔅30 gr di farina di soia tostata 🔅25 gr di fiocchi di avena o grano saraceno piccoli 🔅30 gr di Eritritolo @zumub.it e poco lievito in polvere 😎....ho versato in tre stampini monoporzione è cotto in vaporiera per 15 minuti! 
ZAOOOOOOO! 
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  • ❣No Bake Mini Cheesecake Vegan❣
Anche detti Semifreddi Vegan  ai Mirtilli ...insomma chiamateli come vi pare 😂...qui ce li siamo Pappati tutti senza farci troppe domande😂
☀️Semplicissimi
☀️Velocissimi
☀️Buonissimi ☀️Sanissimi ☀️Senza zuccheri ☀️Senza latticini ☀️Senza glutine ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
È bastato un raggio di sole ieri per farmi venire voglia di un Dolcetto  Fresco Fit e Goloso...anche a te fa questo effetto il SOLE? 
Solo 134 cal a porzione 😍
❣R I C E T T A❣
Dose per 4 monoporzioni
Per la Base:
🔅50 gr di fiocchi di grano saraceno piccoli
🔅5 datteri bio 🔅20 gr di banana è un goccio di estratto naturale di vaniglia
Per la crema 🔅150 gr di banana @alcenerobiologico 🔅1 dattero
🔅20 gr di burro di arachidi o mandorle 🔅20 gr di bevanda vegetale @isolabio 🔅25 gr di proteine in polvere alla vaniglia VEGANE @zumub.it 🔅O 20 gr di farina di cocco impalpabile @fiordiloto 🔅E ovviamente Mirtilli freschi per il topping 😘
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Nel quiz di ieri ci avete indovinato solo voi @lauramalnati @ross_2477 BRAVE! 😀❣ _____________________________________________________ ❤️❤️❤️
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  • ❣Mini TORTINE di ORZO❣
🔅Aromatiche
🔅Profumate
🔅Golose
🔅Leggere 🔅Senza zuccheri 🔅Senza latticini 🔅Sane & Naturali
La Ricetta è molto semplice da realizzare...e scommetto che avrete tutti gli ingredienti a disposizione per prepararle IMMEDIATAMENTE 😎😇
☀️☀️☀️☀️☀️☀️
[Salva la Ricetta]
⭐️140 gr di Albumi bio ⭐️15 gr di Orzo Solubile ⭐️30 gr di Farina di Orzo e 30 gr di Farina di Avena ⭐️O 60 gr di farina integrale a vs scelta ⭐️60 gr di yogurt di soia naturale ⭐️5 Datteri per dolcificare o il dolcificante da voi preferito
⭐️Estratto di vaniglia naturale e lievito in polvere per dolci.
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Ho frullato il tutto è versato in 3 stampini grandi da Muffins e cotto in vaporiera per 15 minuti. 
Toppato con la GOLOSA cremina all'Orzo che mi ha fatto scoprire la mia amica @vanessa__fitlifestyle 😍😘 ...non avrei mai immaginato la bontà se non l'avessi provata! Grazie my friend! 
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