Pizza di platano

Cooks in
13 minuti
Dificulty
Facile
Serves
1 pizza
Added on
Marzo 26, 2019
Added by

Questa ricetta della pizza di platano vi sorprenderà per la sua bontà.
Sono sincera In principio era un pochino scettica non avendo mai assaggiato il platano ed invece il risultato è stato veramente sorprendente È Gustoso.
Ovviamente il nome pizza di platano non ha nulla a che vedere con la pizza vera e propria, non me ne vogliano i puristi, però vi posso dire che la soddisfazione mangiandola ricorda un po’ quella della pizza classica.
Questa ricetta della pizza di platano è completamente senza cereali quindi adatta a chi sta cercando un piatto appagante ma senza l’Impiego di questi ultimi. Inoltre è veramente semplice da realizzare è tutto sommato anche veloce perché una volta cotto il platano in forno per 30 minuti, cosa che io ad esempio, ho fatto la sera prima e il giorno dopo ho dovuto solamente frullare e cuocere in forno la pizza.
Insomma, spero sinceramente di avervi convinto a provare questa mia ricetta della pizza di platano. Nel frattempo sto studiando anche una ricetta Dolce, perché questa è una base che si presta benissimo ad entrambe le versioni, che ne dite vi stuzzica l’idea?


Ingredients

  • 1 platano verde
  • Sale
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 1 albume se nn siete vegani
  • O 30 gr di bevanda vegetale
  • Condimento a piacere

Method

Facciamo la pizza

Come prima cosa per realizzare la nostra pizza di  Platano, dovremo cuocere il platano in forno a 180°, per 30 minuti, con tutta la buccia.

A questo punto una volta cotto, lo sbuccieremo e lo ridurremo a pezzettini, dopodiché lo andremo a frullare, con l’olio, il sale e l’albume, nel caso in cui vogliate ottenere una ricetta Vegan, basterà omettere l’albume e aggiungere 30 g di bevanda vegetale.

A questo punto, ottenuto un composto omogeneo, ma morbido lo andremo a versare su di una placca da forno, rivestita con carta antiaderente, cercando di dargli una forma piuttosto circolare come una pizza.

Livelliamo bene il composto facendo attenzione a non farlo troppo sottile, condiamo a piacere, Io ad esempio Ho usato un condimento classico polpa di pomodoro olive nere e origano ed inforniamo la nostra pizza di platano a 180 gradi in forno caldo per 13 minuti circa.

Sforniamo e serviamo immediatamente.


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❣FAVOLOSAMENTE BUONE!❣vi chiederete perché a maggio inoltrato vi propongo una ricetta con arance, proprio io che sono paladine dei prodotti di stagione...beh non ci vedrete , ma ieri mentre bevevo un delizioso te con una cara amica, nel suo guardino, mi sono accorta che aveva ancore frutti sui suoi alberi di arance...e beh il resto è' storia 😂...glien'è ho scippati un paio 😎😁...non ha saputo dirmi di no! ❣Ecco la RICETTA!❣
Ho semplicemente frullato nel mio fedele frullatore da cucina
🔅100 gr di albumi con 🔅60 gr di succo di arancia
🔅Scorza di arancia bio 🔅50 gr di yogurt di soia 🔅30 gr di farina di mandorle 🔅30 gr di farina di soia tostata 🔅25 gr di fiocchi di avena o grano saraceno piccoli 🔅30 gr di Eritritolo @zumub.it e poco lievito in polvere 😎....ho versato in tre stampini monoporzione è cotto in vaporiera per 15 minuti! 
ZAOOOOOOO! 
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  • ❣No Bake Mini Cheesecake Vegan❣
Anche detti Semifreddi Vegan  ai Mirtilli ...insomma chiamateli come vi pare 😂...qui ce li siamo Pappati tutti senza farci troppe domande😂
☀️Semplicissimi
☀️Velocissimi
☀️Buonissimi ☀️Sanissimi ☀️Senza zuccheri ☀️Senza latticini ☀️Senza glutine ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
È bastato un raggio di sole ieri per farmi venire voglia di un Dolcetto  Fresco Fit e Goloso...anche a te fa questo effetto il SOLE? 
Solo 134 cal a porzione 😍
❣R I C E T T A❣
Dose per 4 monoporzioni
Per la Base:
🔅50 gr di fiocchi di grano saraceno piccoli
🔅5 datteri bio 🔅20 gr di banana è un goccio di estratto naturale di vaniglia
Per la crema 🔅150 gr di banana @alcenerobiologico 🔅1 dattero
🔅20 gr di burro di arachidi o mandorle 🔅20 gr di bevanda vegetale @isolabio 🔅25 gr di proteine in polvere alla vaniglia VEGANE @zumub.it 🔅O 20 gr di farina di cocco impalpabile @fiordiloto 🔅E ovviamente Mirtilli freschi per il topping 😘
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Nel quiz di ieri ci avete indovinato solo voi @lauramalnati @ross_2477 BRAVE! 😀❣ _____________________________________________________ ❤️❤️❤️
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  • ❣Mini TORTINE di ORZO❣
🔅Aromatiche
🔅Profumate
🔅Golose
🔅Leggere 🔅Senza zuccheri 🔅Senza latticini 🔅Sane & Naturali
La Ricetta è molto semplice da realizzare...e scommetto che avrete tutti gli ingredienti a disposizione per prepararle IMMEDIATAMENTE 😎😇
☀️☀️☀️☀️☀️☀️
[Salva la Ricetta]
⭐️140 gr di Albumi bio ⭐️15 gr di Orzo Solubile ⭐️30 gr di Farina di Orzo e 30 gr di Farina di Avena ⭐️O 60 gr di farina integrale a vs scelta ⭐️60 gr di yogurt di soia naturale ⭐️5 Datteri per dolcificare o il dolcificante da voi preferito
⭐️Estratto di vaniglia naturale e lievito in polvere per dolci.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Ho frullato il tutto è versato in 3 stampini grandi da Muffins e cotto in vaporiera per 15 minuti. 
Toppato con la GOLOSA cremina all'Orzo che mi ha fatto scoprire la mia amica @vanessa__fitlifestyle 😍😘 ...non avrei mai immaginato la bontà se non l'avessi provata! Grazie my friend! 
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