Plumcake proteico al cacao

Cooks in
30 minuti
Dificulty
Facile
Serves
1 plumcake piccolo
Added on
Aprile 1, 2019
Added by

Questa ricetta del plumcake proteico al cacao, è una ricetta che nasce per la mia esigenza di aumentare leggermente le proteine a colazione in determinati giorni.
Quindi ho cercato di realizzare una ricetta che ne contenesse abbastanza.
Infatti la farina di soia è di natura molto proteica, Quindi quando voglio aumentare un pochino L’apporto proteico la inserisco nelle mie preparazioni.
Questo plumcake proteico oltre ad essere molto sano e anche molto buono e si presta benissimo alla colazione classica da inzuppo.
Poi non so voi ma io l’abbinamento cocco e cacao lo adoro.
Ma andiamo insieme a scoprire Questa nuova ricetta del plumcake proteico al cacao.
I macro di questo plumcake proteico sono:
Per porzione, cioè per fetta circa
Cal 76
Proteine 7gr
Carboidrati 2,5 gr
Grassi 3,5 gr
Ho calcolato 8 fette.


Ingredients

  • 15 gr di farina di ceci
  • 70 gr di farina di soia
  • 15 gr di Cacao amaro in polvere
  • 20 gr di farina di cocco impalpabile
  • 10 gr di cocco rape
  • 40 gr di Eritritolo o 20 gr di miele o altro dolcificante a Vs scelta
  • 160 gr di albumi
  • 60 gr di latte vegetale
  • 5 gr di lievito naturale
  • Aroma a piacere
  • Scorza di arancia bio
  • Estratto naturale di vaniglia

Method

Facciamo il nostro plumcake

Per il nostro plumcake proteico, non servirà altro che, mescolare tutte le farine con il lievito ed il dolcificante Versare al centro gli albumi e latte vegetale ed amalgamare bene il tutto, con un cucchiaio. Infine potremmo aggiungere Gli aromi, anche questi a vostro gusto, io ho aggiunto l’estratto di vaniglia naturale e un pochina di scorza di arancia.

L’Eritritolo lo potrai acquistare a questo link

https://amzn.to/2Cg6J2W

Versiamo il composto ottenuto in 1 stampo da plumcake piccolo circa cm5x20, precedentemente oleato.

Inforniamo il nostro plumcake proteico in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.

Serviamo appena tiepido.

 


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  • Ve la ricordate vero la mia Torta Pan d'Arancio!? come no 😅 e' stata una delle ricette più cliccate sul Sito...vabbè diciamo che vi perdono se non la rammentate 😇...però non dimenticate di salvarvi questa ❣NUOVA VERSIONE SUPER FIT 😍...LOW CARB & PROTEICA...❣con solo ☀️160 cal per Tortina di cui ☀️11 gr di Pro ☀️11 gr di Carbo e ☀️8gr di Grassi (ma quelli buoni eh)
❣FAVOLOSAMENTE BUONE!❣vi chiederete perché a maggio inoltrato vi propongo una ricetta con arance, proprio io che sono paladine dei prodotti di stagione...beh non ci vedrete , ma ieri mentre bevevo un delizioso te con una cara amica, nel suo guardino, mi sono accorta che aveva ancore frutti sui suoi alberi di arance...e beh il resto è' storia 😂...glien'è ho scippati un paio 😎😁...non ha saputo dirmi di no! ❣Ecco la RICETTA!❣
Ho semplicemente frullato nel mio fedele frullatore da cucina
🔅100 gr di albumi con 🔅60 gr di succo di arancia
🔅Scorza di arancia bio 🔅50 gr di yogurt di soia 🔅30 gr di farina di mandorle 🔅30 gr di farina di soia tostata 🔅25 gr di fiocchi di avena o grano saraceno piccoli 🔅30 gr di Eritritolo @zumub.it e poco lievito in polvere 😎....ho versato in tre stampini monoporzione è cotto in vaporiera per 15 minuti! 
ZAOOOOOOO! 
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  • ❣No Bake Mini Cheesecake Vegan❣
Anche detti Semifreddi Vegan  ai Mirtilli ...insomma chiamateli come vi pare 😂...qui ce li siamo Pappati tutti senza farci troppe domande😂
☀️Semplicissimi
☀️Velocissimi
☀️Buonissimi ☀️Sanissimi ☀️Senza zuccheri ☀️Senza latticini ☀️Senza glutine ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
È bastato un raggio di sole ieri per farmi venire voglia di un Dolcetto  Fresco Fit e Goloso...anche a te fa questo effetto il SOLE? 
Solo 134 cal a porzione 😍
❣R I C E T T A❣
Dose per 4 monoporzioni
Per la Base:
🔅50 gr di fiocchi di grano saraceno piccoli
🔅5 datteri bio 🔅20 gr di banana è un goccio di estratto naturale di vaniglia
Per la crema 🔅150 gr di banana @alcenerobiologico 🔅1 dattero
🔅20 gr di burro di arachidi o mandorle 🔅20 gr di bevanda vegetale @isolabio 🔅25 gr di proteine in polvere alla vaniglia VEGANE @zumub.it 🔅O 20 gr di farina di cocco impalpabile @fiordiloto 🔅E ovviamente Mirtilli freschi per il topping 😘
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Nel quiz di ieri ci avete indovinato solo voi @lauramalnati @ross_2477 BRAVE! 😀❣ _____________________________________________________ ❤️❤️❤️
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  • ❣Mini TORTINE di ORZO❣
🔅Aromatiche
🔅Profumate
🔅Golose
🔅Leggere 🔅Senza zuccheri 🔅Senza latticini 🔅Sane & Naturali
La Ricetta è molto semplice da realizzare...e scommetto che avrete tutti gli ingredienti a disposizione per prepararle IMMEDIATAMENTE 😎😇
☀️☀️☀️☀️☀️☀️
[Salva la Ricetta]
⭐️140 gr di Albumi bio ⭐️15 gr di Orzo Solubile ⭐️30 gr di Farina di Orzo e 30 gr di Farina di Avena ⭐️O 60 gr di farina integrale a vs scelta ⭐️60 gr di yogurt di soia naturale ⭐️5 Datteri per dolcificare o il dolcificante da voi preferito
⭐️Estratto di vaniglia naturale e lievito in polvere per dolci.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Ho frullato il tutto è versato in 3 stampini grandi da Muffins e cotto in vaporiera per 15 minuti. 
Toppato con la GOLOSA cremina all'Orzo che mi ha fatto scoprire la mia amica @vanessa__fitlifestyle 😍😘 ...non avrei mai immaginato la bontà se non l'avessi provata! Grazie my friend! 
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