Tortini di Ricotta allo Zenzero ripieni di fragole

Cooks in
15 minuti
Dificulty
Facilissima
Serves
2 tortini
Added on
Aprile 3, 2019
Added by

Una ricetta facilissima è molto veloce questa dei tortini di ricotta e zenzero ripieni di fragole.
Pochissimi ingredienti il procedimento è semplicissimo.
Una volta amalgamato il tutto, basterà infornare per 15 minuti ed il gioco è fatto.
Semplici e veloci.
Facilissimi e molto buoni, i Tortini di Ricotta allo Zenzero.
Ovviamente l’aroma, è soggettivo, cioè potrete aggiungere qualsiasi profumo, vaniglia, limone o cannella. Insomma decidete pure con tranquillità ciò che preferite.
Lo stesso vale per l’aggiunta di proteine in polvere, decidete voi se ne avete la necessità o meno. Già di per sé il tortino sarà proteico, ma mi rendo conto che per alcuni le proteine non sono mai abbastanza.
Quindi anche in questo caso libera scelta.
Come sempre in ogni mia ricetta cerco di darvi diverse alternative Perché non sempre in casa si ha un Ingrediente e bisogna un po’ adattarsi. Spero di esservi stata utile in questa mia soluzione Low Carb.
Buon divertimento!


Ingredients

  • 120 gr di Ricotta
  • 40 gr di albumi
  • 30 gr di farina di cocco impalpabile
  • O metà farina e metà proteine in polvere alla vaniglia
  • 30 gr di Eritritolo
  • 1 cm di Zenzero fresco grattugiato
  • O un cucchiaino di quello in polvere
  • 100 gr di fragole fresche

Method

Facciamo i nostri Tortini

Come prima cosa per ottenere l’impasto dei nostri tortini di ricotta allo Zenzero, dovremo frullare la ricotta con l’albume il dolcificante e la farina. Infine aggiungiamo l’aroma di Zenzero e dopo oleato leggermente due Stampini monoporzione di alluminio versiamo un po’ di composto sul fondo 1 manciatina di fragole tagliate a cubettini piccoli e ricopriamo con la restante Crema. Con queste dosi usciranno due tortini di ricotta allo Zenzero.

Informiamo a 180 gradi per 15 minuti. Facciamo raffreddare e serviamo con fragole appena scaldate in padella.

I i nostri tortini di ricotta e zenzero potranno essere consumati anche il giorno dopo basterà mantenerli in frigorifero.

Buon appetito!


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  • Ve la ricordate vero la mia Torta Pan d'Arancio!? come no 😅 e' stata una delle ricette più cliccate sul Sito...vabbè diciamo che vi perdono se non la rammentate 😇...però non dimenticate di salvarvi questa ❣NUOVA VERSIONE SUPER FIT 😍...LOW CARB & PROTEICA...❣con solo ☀️160 cal per Tortina di cui ☀️11 gr di Pro ☀️11 gr di Carbo e ☀️8gr di Grassi (ma quelli buoni eh)
❣FAVOLOSAMENTE BUONE!❣vi chiederete perché a maggio inoltrato vi propongo una ricetta con arance, proprio io che sono paladine dei prodotti di stagione...beh non ci vedrete , ma ieri mentre bevevo un delizioso te con una cara amica, nel suo guardino, mi sono accorta che aveva ancore frutti sui suoi alberi di arance...e beh il resto è' storia 😂...glien'è ho scippati un paio 😎😁...non ha saputo dirmi di no! ❣Ecco la RICETTA!❣
Ho semplicemente frullato nel mio fedele frullatore da cucina
🔅100 gr di albumi con 🔅60 gr di succo di arancia
🔅Scorza di arancia bio 🔅50 gr di yogurt di soia 🔅30 gr di farina di mandorle 🔅30 gr di farina di soia tostata 🔅25 gr di fiocchi di avena o grano saraceno piccoli 🔅30 gr di Eritritolo @zumub.it e poco lievito in polvere 😎....ho versato in tre stampini monoporzione è cotto in vaporiera per 15 minuti! 
ZAOOOOOOO! 
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  • ❣No Bake Mini Cheesecake Vegan❣
Anche detti Semifreddi Vegan  ai Mirtilli ...insomma chiamateli come vi pare 😂...qui ce li siamo Pappati tutti senza farci troppe domande😂
☀️Semplicissimi
☀️Velocissimi
☀️Buonissimi ☀️Sanissimi ☀️Senza zuccheri ☀️Senza latticini ☀️Senza glutine ☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️
È bastato un raggio di sole ieri per farmi venire voglia di un Dolcetto  Fresco Fit e Goloso...anche a te fa questo effetto il SOLE? 
Solo 134 cal a porzione 😍
❣R I C E T T A❣
Dose per 4 monoporzioni
Per la Base:
🔅50 gr di fiocchi di grano saraceno piccoli
🔅5 datteri bio 🔅20 gr di banana è un goccio di estratto naturale di vaniglia
Per la crema 🔅150 gr di banana @alcenerobiologico 🔅1 dattero
🔅20 gr di burro di arachidi o mandorle 🔅20 gr di bevanda vegetale @isolabio 🔅25 gr di proteine in polvere alla vaniglia VEGANE @zumub.it 🔅O 20 gr di farina di cocco impalpabile @fiordiloto 🔅E ovviamente Mirtilli freschi per il topping 😘
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Nel quiz di ieri ci avete indovinato solo voi @lauramalnati @ross_2477 BRAVE! 😀❣ _____________________________________________________ ❤️❤️❤️
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  • ❣Mini TORTINE di ORZO❣
🔅Aromatiche
🔅Profumate
🔅Golose
🔅Leggere 🔅Senza zuccheri 🔅Senza latticini 🔅Sane & Naturali
La Ricetta è molto semplice da realizzare...e scommetto che avrete tutti gli ingredienti a disposizione per prepararle IMMEDIATAMENTE 😎😇
☀️☀️☀️☀️☀️☀️
[Salva la Ricetta]
⭐️140 gr di Albumi bio ⭐️15 gr di Orzo Solubile ⭐️30 gr di Farina di Orzo e 30 gr di Farina di Avena ⭐️O 60 gr di farina integrale a vs scelta ⭐️60 gr di yogurt di soia naturale ⭐️5 Datteri per dolcificare o il dolcificante da voi preferito
⭐️Estratto di vaniglia naturale e lievito in polvere per dolci.
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Ho frullato il tutto è versato in 3 stampini grandi da Muffins e cotto in vaporiera per 15 minuti. 
Toppato con la GOLOSA cremina all'Orzo che mi ha fatto scoprire la mia amica @vanessa__fitlifestyle 😍😘 ...non avrei mai immaginato la bontà se non l'avessi provata! Grazie my friend! 
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